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Melasseschnitzel

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07:54 Oct 29, 2007
German to French translations [Non-PRO]
Livestock / Animal Husbandry / agriculture, feeding
German term or phrase: Melasseschnitzel
es handelt sich um ein Futtermittel für Pferde und Rinder, das es sowohl als Trocken- als auch als Nassschnitzel gibt.
Susan
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Summary of answers provided
3 +1xVJC
3galette de mélasse
nordiste


Discussion entries: 2





  

Answers


19 mins   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5 peer agreement (net): +1
x


Explanation:
Juste un résultat de recherche dans le GDT.
Recherche de "* de mélasse"
Domaine(s)
zootechnie
alimentation animale


molasse protein hydrolised


hydrolysat de mélasse n m
L'extraction industrielle de l'acide glutamique à partir de la mélasse, renfermant la quasi-totalité des substances azotées provenant de la betterave, laisse un hydrolysat de matières solubles. On retire, de même, un lysat protéique de la préparation des drêches de distillerie utilisées pour la production de l'acide aminé lui-même. Les deux produits ont de grandes analogies dans leurs caractéristiques analytiques, dans leur emploi et dans leur aspect. Ils se présentent comme liquides visqueux, de couleur brun foncé, semblables par l'apparence à la mélasse et comme elle solubles dans l'eau; leur saveur est fortement aromatisée, avec un arrière-goût salé et acidulé qui plaît particulièrement aux bovins.

************
molasses distillers solubles


solubles secs de mélasse n m pl
Dans la production d'alcool à partir de la mélasse fermentée, il reste un fond de chaudière dont la valeur est, en général, moindre que celles des drêches communes de distillerie à cause de la haute teneur en sels de potassium. Très récemment des producteurs américains ont cependant lancé dans le commerce des dérivés secs de ces drêches qui posséderaient certaines caractéristiques biologiques spéciales qui pourraient servir à compléter la ration du bétail. Ces dérivés contiennent non seulement les composants de la mélasse mais aussi des facteurs de la mélasse des processus de fermentation, tels que les levures et autres sources de vitamines du complexe B et des facteurs non identifiés de croissance. Le tout est concentré, desséché et mis en vente sous le nom de solubles secs de mélasse.

Terme apparenté
solubles secs de distillerie n m pl

************
Pour compléter, je suggère une recherche de:
"de mélasse" "aliments pour le bétail"
ou de
"de mélasse" "alimentation du bétail"
avec Google
Il semble que la seconde recherche donne de meilleurs résultats

VJC
Local time: 08:25
Native speaker of: Native in FrenchFrench
PRO pts in category: 12

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  Andrea Erdmann: blocs de mélasse, peut-être? // j'en suis pas sûre, de toute façon, points à celui qui a tracé la piste, et bonne journée
29 mins
  -> merci, Andrea, ta réponse est la bonne (Google), s'il te plaît, propose-la.
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58 mins   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5
galette de mélasse


Explanation:
par rapport à la forme

nordiste
France
Local time: 08:25
Works in field
Native speaker of: Native in FrenchFrench
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