Je pense que la piste de Gisela est bonne : voici ce que je viens de tyrouvre :
http://pharamster.over-blog.com/pages/LA_DIMETICONE_STRUCTUR...
La diméticone ainsi présentée est un pansement gastro-intestinal. Au niveau pharmacodynamique c’est une substance physiologiquement inerte elle agit par ses caractéristiques physico-chimiques en modifiant la tension superficielle des bulles de gaz provoquant ainsi leur coalescence.
Ainsi la diméticone possède des propriétés antimousse et absorbante, elle diminuerait les flatulences digestives par modification de la tension superficielle des bulles de gaz.