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Panada

French translation: panade

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GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
German term or phrase:Panada
French translation:panade
Entered by: Maya Jurt
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08:36 Feb 17, 2006
German to French translations [PRO]
Other
German term or phrase: Panada
"Die Panada, den Kuchen und das Kochöl vorbereiten, während das Waffeleisen vorgeheizt wird. "
Mode d'emploi gaufrier. je ne connais pas ce terme et je ne vois pas non plus avec Kuchen....est-ce tout simplement pour la pâte? MErci
virg
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panade
Explanation:
Quenelle : Panade à base de farine ou de semoule. Elle peut être nature, ... Gaufre bressan : Le gaufre à base de sarrasin, de froment ou d'issues de ...
www.ethno-terroirs.cnrs.fr/terroir/terroir_ain.html - 28k

Entrées - Entrées chaudes de viandes
Disposer une demi-gaufre sur assiette, parsemer dés de jambon. ... Ajouter 2 blancs d'œufs, 80 g de panade, 120 g de pistaches mixées avec 1 dl de crème et ...
www.lhotellerie.fr/Dossier/Repertoire_culinaire/Data/Livre/...

Entrées : Hors d'oeuvres chauds de poisson -
Disposer une demi-gaufre sur assiette, ajouter une tranche de saumon fumé ou mariné puis une ... Ajouter 80 g de panade, 2 blancs d'œufs, assaisonnement. ...
www.lhotellerie.fr/Dossier/Repertoire_culinaire/Data/Livre/...

... Crabe farci à la bretonne ( recette bretonne ) Pour 2 personnes : 2 crabes tourteaux de 700 à 800 g. Panade : une poignée de mie de pain, 2 c à soupe de ...
www.artouest.com/pro/modules/mylinks/visit.php?lid=3826
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Maya Jurt
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3panade
Maya Jurt


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panade


Explanation:
Quenelle : Panade à base de farine ou de semoule. Elle peut être nature, ... Gaufre bressan : Le gaufre à base de sarrasin, de froment ou d'issues de ...
www.ethno-terroirs.cnrs.fr/terroir/terroir_ain.html - 28k

Entrées - Entrées chaudes de viandes
Disposer une demi-gaufre sur assiette, parsemer dés de jambon. ... Ajouter 2 blancs d'œufs, 80 g de panade, 120 g de pistaches mixées avec 1 dl de crème et ...
www.lhotellerie.fr/Dossier/Repertoire_culinaire/Data/Livre/...

Entrées : Hors d'oeuvres chauds de poisson -
Disposer une demi-gaufre sur assiette, ajouter une tranche de saumon fumé ou mariné puis une ... Ajouter 80 g de panade, 2 blancs d'œufs, assaisonnement. ...
www.lhotellerie.fr/Dossier/Repertoire_culinaire/Data/Livre/...

... Crabe farci à la bretonne ( recette bretonne ) Pour 2 personnes : 2 crabes tourteaux de 700 à 800 g. Panade : une poignée de mie de pain, 2 c à soupe de ...
www.artouest.com/pro/modules/mylinks/visit.php?lid=3826

Maya Jurt
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