Alba Suleiman Germany Specializes in field Native speaker of: Italian PRO pts in category: 19
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Grazie!
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Broteinheit
Explanation: Confermo: Ha ragione Alba, i punti toccano a lei, certamente:-)
Kohlenhydrat-Austauschtabelle Grundlage der Diabetesdiät ist nach wie vor die Verteilung der Kohlenhydrate auf die einzelnen Mahlzeiten. Um den Gehalt der einzelnen Nahrungsmittel an Kohlenhydraten einschätzen zu können, wurde der Begriff der Broteinheit (BE) geschaffen. Einer Broteinheit entsprechen 12 g Kohlenhydrate. Kohlenhydrat-Austauschtabellen enthalten Angaben über diejenige Menge in Gramm eines Nahrungsmittels, die einer BE entspricht. Solche Tabellen erlauben die Ernährung variabler zu gestalten, da man verschiedene Nahrungsmittel gegeneinander austauschen kann, ohne den Überblick über die dabei konsumierte BE-Menge zu verlieren. Grundsätzlich sollte man aber wissen, daß nicht alle Nahrungsmittel gegeneinander austauschbar sind.
Kohlenhydrateinheiten Abkürzungen: BE, KE, KHE. Schätzwert der Kohlenhydratportionen. Eine BE/KE/KHE entspricht zehn bis zwölf Gramm Kohlenhydraten ohne Ballaststoffanteil. Spezielle Tabellen geben Auskunft über die jeweilige Kohlenhydratportion.
Aniello Scognamiglio Germany Works in field Native speaker of: German PRO pts in category: 4
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