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German to Italian translations [PRO]
Cooking / Culinary / Bratwurst della Franconia | | German term or phrase: gesulzt | Si può mangiarlo in diverse varianti, tra le quali vi è anche questa:
"Mann kann sie auch gesulzt (da ist sie auch gebraten) essen".
Grazie mille a tutti!!! |
| giuliacordelliKudoZ activityQuestions: 25 (none open) ( 1 without valid answers) Answers: 113
| Local time: 03:27
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| | in gelatina/ in aspic | Explanation:
Sulzen (Aspic, Gelée) werden küchenmässig oder aus Sulzpulver zubereitet. Sie bestehen zur Hauptsache aus Gelatine. Als weitere Bestandteile kommen Würzen und Geschmacksverstärker, organische Säuren, Zucker, Kochsalz, Gewürze und deren Extrakte in Betracht. Sie dürfen gefärbt werden und können zur Verhütung der
Schaumbildung Emulgatoren enthalten.
Essfertige Sulzen können andere Lebensmittel wie z.B. Fleischwaren, Gemüse, Gewürze, Eier usw. enthalten.
http://www.bag-anw.admin.ch/SLMB_Online_PDF/Data SLMB_MSDA/V... |
| Selected response from:
 caterinadesanti
Italy
Local time: 03:27
| Grading comment Grazie mille!!
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Explanation:
Sulzen (Aspic, Gelée) werden küchenmässig oder aus Sulzpulver zubereitet. Sie bestehen zur Hauptsache aus Gelatine. Als weitere Bestandteile kommen Würzen und Geschmacksverstärker, organische Säuren, Zucker, Kochsalz, Gewürze und deren Extrakte in Betracht. Sie dürfen gefärbt werden und können zur Verhütung der
Schaumbildung Emulgatoren enthalten.
Essfertige Sulzen können andere Lebensmittel wie z.B. Fleischwaren, Gemüse, Gewürze, Eier usw. enthalten.
http://www.bag-anw.admin.ch/SLMB_Online_PDF/Data SLMB_MSDA/V...
| caterinadesanti
Italy
Local time: 03:27
Specializes in field
Native speaker of:  Italian
PRO pts in category: 12
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