15:18 Dec 27, 2010 

Alla fine, ho scelto "selezione fine" (contrapposta a selezione sommaria). Il concetto di cernita mit sembra sottintendere una valutazione qualitativa, non contenuta in Sortierung, la quale è finalizzata alla separazione di materiali che possono essere anche di eguale valore/qualità.
Lo smistamento consiste nell'instradare oggetti verso destinazioni diverse e in quanto tale sarebbe appropriato, ma per i miei gusti è un termine troppo legato alle poste per essere usato nel contesto del riciclaggio.
Nella vagliatura (o vaglio), infine, il criterio di separazione sono le dimensioni del materiale, mentre la Feinsortierung può anche essere fatta in base a tipologie/generi.
Questa, almeno, è l'idea che mi sono fatta.
Grazie a tutti!