KudoZ home » German to Russian » Cooking / Culinary

Belag

Russian translation: налет, обсыпка

Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs
(or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)

German term or phrase:	Belag
Russian translation:	налет, обсыпка
Entered by:	ptiza

Options:
- Contribute to this entry
- Include in personal glossary

08:01 Nov 17, 2010

German to Russian translations [PRO]
Cooking / Culinary

German term or phrase: Belag

Подскажите пожалуйста, как можно перевести такое название колбасы "Rohwürste ohne Belag", которое указано в списке сортов колбасы

ptiza

налет, обсыпка

Explanation:
это не сорт колбасы, это классификация "ейная" по технологии или качеству
25 июл 2010 ... У сырокопченых колбас оболочка темно-коричневая с белым налетом выступившей .... и в батонах в декоративной обсыпке из ароматных специй. ...
revolution.allbest.ru/.../00199856_0.html - Сохраненная копия
- 1:23
Иногда на наружной поверхности сырокопчёных колбас (на оболочке) появляется белый налет соли и сухой плесени. Это не является признаком плохого качества или ...
luki-kolbasa.ru/summer-sausage.html - Сохраненная копия