Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy. German to Russian translations [PRO]
Cooking / Culinary | | German term or phrase: mit viel Kraft und Biss | | Когда говорят о вине, что обозначает: "mit viel Kraft und Biss" - с ярко выраженным вкусом? |
|  deirdneprKudoZ activityQuestions: 726 ( 28 open) ( 36 closed without grading) Answers: 0
Ukraine
| Local time: 23:44
|
| | Selected response from:
Larissa Ershova
Russian Federation
Local time: 00:44
| Grading comment | 4 KudoZ points were awarded for this answer |
| |
| Discussion entries: 0 |
|---|
Automatic update in 00:
|
25 mins confidence:  
5 hrs confidence:
1 day7 hrs confidence:
49 mins confidence: "крепкое, сильное (густое) вино" или "вино с сильным/крепким (интенсивным) вкусом"
Explanation:
Biss = Weinsprache
Wein mit Biss erweckt den Eindruck, als ob man ihn beißen könnte. Ausdruck für einen tannin- und säurereichen, dabei aber auch körperreichen und ausgewogenen Wein.
Глоссарий.ru: Щедрые вина
www.glossary.ru/cgi-bin/gl_sch2.cgi?RZlkw... - Diese Seite übersetzen
Сильное вино. фр.Puissant. Сильное вино - щедрое, полное, богатое танинами и кислотой вино с высоким содержанием спирта и интенсивным ароматом.
Сильное Вино
alcogol.su/page.php?id=1472&alpha=19... - Diese Seite übersetzen
Дегустационный термин. Вино щедрое, полное, богатое веществом, с высоким содержанием спирта и интенсивным ароматом.
сильное вино
dic.academic.ru/dic.nsf/dic_culinary/.../сильное - Diese Seite übersetzen
фр. Puissant. Вино щедрое, полное, хорошо сбалансированное, богатое веществом (танина и кислоты), с высоким содержанием спирта, интенсивным ароматом ...
Biss = Weinsprache
Wein mit Biss erweckt den Eindruck, als ob man ihn beißen könnte. Ausdruck für einen tannin- und säurereichen, dabei aber auch körperreichen und ausgewogenen Wein.
http://www.weingut-muench.de/mains/weinlexikon.htm#b
Kraft=Körper - крепкое вино (но не крепленое)
http://www.espritduvin.de/weinspr.htm
"с ярко выраженным букетом" - bukettreich (Weinlexikon), mit ausgeprägtem/kräftigen Bouquet
--------------------------------------------------
Note added at 50 мин (2011-10-19 08:27:35 GMT)
--------------------------------------------------
Первая цитата - из Weinlexikon
http://www.weingut-muench.de/mains/weinlexikon.htm
--------------------------------------------------
Note added at 21 дн (2011-11-09 16:57:13 GMT) Post-grading
--------------------------------------------------
Ага. Дилетантский выбор. Букет - Bouquet или Bukett - это ЗАПАХ вина. Ваш выбор звучал бы по-немецки так: mit ausgeprägtem Bouquet. Но тут - дело безнадежное. Не имеет смысла объяснять что-либо не желающему и не умеющему понять. Прощайте, полиглот.
| Concer
Germany
Local time: 22:44
Native speaker of:  Russian
PRO pts in category: 24
|
| | | Login to enter a peer comment (or grade) |
Return to KudoZ list
|
| | | | X Sign in to your ProZ.com account... | | | | |
| KudoZ™ translation helpThe KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases. See also: Search millions of term translations  |
The translation workplace 
