ProZ.com global directory of translation services
 The translation workplace
Ideas
KudoZ home » German to Russian » Food & Dairy

Abtafelstation

Russian translation: станция лентоукладки


Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs
(or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.
14:43 Jul 28, 2010
German to Russian translations [PRO]
Tech/Engineering - Food & Dairy / выпечка
German term or phrase: Abtafelstation
In der Abtafelstation wird das Teigband übereinander gelegt. Dadurch entstehen homogene Fettschichten. Anschliessend wird das abgetafelte, dicke Teigband in einem zweiten Satellitenkopf abgewalzt.

То есть на станцию отсадки тестовых заготовок это не очень-то и похоже.
Я сейчас без своего испытанного пищевого словаря, кто может, памажите!

Спасибо!
Ol_Besh
Local time: 20:32
Russian translation:станция лентоукладки
Explanation:
:
Selected response from:

ecoweko
Local time: 19:32
Grading comment
Именно так!
СПАСИБО!
4 KudoZ points were awarded for this answer



Summary of answers provided
4участок/узел складывания (пласта) теста
Concer
4станция лентоукладки
ecoweko
4линия (участок, модуль) раскатки теста
tschingite
4Пост/станция съема заготовок
Feinstein
1линия,участок слоения теста
Larissa Ershova


  

Answers


9 mins   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
станция лентоукладки


Explanation:
:


    Reference: http://www.rondo-online.com/index.php?id=580&L=5
    Reference: http://www.rondo-online.com/de/maschinenuebersicht/mlc-lamin...
ecoweko
Local time: 19:32
Works in field
Native speaker of: Native in RussianRussian
PRO pts in category: 4
Grading comment
Именно так!
СПАСИБО!
Login to enter a peer comment (or grade)

25 mins   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
линия (участок, модуль) раскатки теста


Explanation:
-

tschingite
Russian Federation
Local time: 21:32
Works in field
Native speaker of: Native in RussianRussian, Native in TatarTatar
Login to enter a peer comment (or grade)

1 hr   confidence: Answerer confidence 1/5Answerer confidence 1/5
линия,участок слоения теста


Explanation:
Mossa Ltd. - Линия пиццы для выпечки в каменной печи НРВ 400 и SPB 400
Линия для пиццы с ламинацией SPB 400 (американская). Изготовление этого вида пиццы основано на технологии слоения теста с 5-ти цилиндровой системой ...
mossa.ru/.../lines...lines/linija-piccy-dlja-vypechki-v-kamennoj-pechi-nrv-400-i-spb-400.php

Larissa Ershova
Russian Federation
Local time: 21:32
Native speaker of: Native in RussianRussian, Native in UkrainianUkrainian
PRO pts in category: 7
Login to enter a peer comment (or grade)

2 hrs   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
участок/узел складывания (пласта) теста


Explanation:
пластов теста

abtafeln - складывать

Многократная прокатка и складывание пластов затяжного и крекерного теста формируют ... Ведущий комплекс линии включает тестовальцующий агрегат непрерывного ...
www.denezhka.su/.../liniya-zatyazhnogo-pechenya-i-krekera - Im Cache

затрат ручного труда на операции складывания пласта теста, его про -катки и отлёжки. ... Но так как тесто на этой линии подвергается однократной прокатке в одном направлении, ...
www.lib.ua-ru.net/diss/cont/169438.html - Ähnliche

Мои пять копеек. ;-))

Concer
Germany
Local time: 19:32
Native speaker of: Native in RussianRussian
PRO pts in category: 21
Login to enter a peer comment (or grade)

3 hrs   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
Пост/станция съема заготовок


Explanation:


Здесь следует Abtafelstation понимать буквально – ab Tafel. Возможно, подходит и отвергнутое Вами определение, но мне не совсем ясен термин *отсадка*. Поясню свою тонкую мысль.

По следующимх двум ссылкам можно переключиться на видео, где показан съем теста и штучных круассанов.

MLC Laminieren und Beschicken von RONDO Bäckereimaschinen und ...
- [ Перевести эту страницу ]
L-Laminating Line – mit einer Abtafelstation ... Die U-Laminating Line ist mit einer zweiten Abtafelstation ausgerüstet und produziert so in einem Durchgang ...
www.rondo-online.com/de/.../mlc-laminieren-und-beschicken/


MLC Teigblockproduktion von RONDO Bäckereimaschinen und ...
- [ Перевести эту страницу ]
Zusätzlich zur Block Line verfügt diese Linie über eine Abtafelstation. Damit können automatisch vier bis zehn Lagen produziert werden. ...
www.rondo-online.com/de/maschinenuebersicht/mlc-teigblockpr...



В этой 24-страничной брошюре на ту же тему Abtafelstation просто упоминается в контексте ее наличия или количества. Следовательно, никакой особой технологической функции, достойной описания, она не выполняет, а ее "оконцевательная" задача понимается сама собой.

[PDF]
Systemwechsel – Umstieg auf eine MLC-Linie MLC Konzepte - Modulare ...
- [ Перевести эту страницу ]
Формат файлов: PDF/Adobe Acrobat - В виде HTML
Block Linie, mit einer Abtafelstation, und die. U-Block Linie mit zwei Abtafelstationen. Bei- de Linien unterscheiden sich in der Anzahl ...
rondo-mlc.com/pdf/BT_MLC_DE.pdf

В этом патенте совсем из другой отрасли Abtafelstation также является завершающим, концевым устройством для декатированных джинсов

Dekatiereinrichtung für bahnförmiges Textilgut - Dokument DE4409221C2
- [ Перевести эту страницу ]
6. Febr. 1997 ... Hinter dem Dekatierkessel 1 befinden sich eine Mitläuferstation sowie eine Abtafelstation für die behandelte Ware. ...
www.patent-de.com/.../DE4409221C2.html


DE 4409 221 Al
- [ Перевести эту страницу ]
eine Mitläuferstation sowie eine Abtafelstation für die behandelte Ware. ... derband 20 aufgelegt und einer Abtafelstation zuge- führt wird. ...
www.patent-de.com/pdf/DE4409221A1.pdf


Таким образом, Abtafelstation – это последняя, завершающая станция для многострадальных заготовок







Feinstein
Local time: 19:32
Native speaker of: Native in RussianRussian, Native in UkrainianUkrainian
PRO pts in category: 24
Login to enter a peer comment (or grade)




Return to KudoZ list


KudoZ™ translation help
The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.



See also: