13:38 Nov 18, 2011 

Sí, es así en el caso de doble pared, con cámara de aire intermedia. Claro que el contexto no aclara que es un puente térmico.

13:25 Nov 18, 2011 

Creo que en un sentido más amplio, lo que dice es que la cámara de aire no debe ser interrumpida por mortero que rebase o caiga de las juntas de la mampostería porque se genera un puente térmico.

13:06 Nov 18, 2011 

Creo que 'Mörtelbrücke' significa una interrupción o vacío en un piso o carpeta de mortero. Pero como el contexto dice que deben protegerse capas de aire contra caídas de trozos de mortero, me pregunto si en realidad, no se pretendió decir 'Mörtelbrocken', es decir, pedazos de mortero y no puente.