Italian: bricioleEnglish translation: flake tuna / tuna flakes 
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| GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | | Italian term or phrase: | briciole del tonno | | English translation: | flake tuna / tuna flakes | | Entered by: | nedra |
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Italian to English translations [PRO]
Cooking / Culinary | | Italian term or phrase: briciole | Si tratta di briciole del pesce (quello che viene inscatolato).
Qualcuno sa se ha un nome particolare o si usa il comune "crumbs"? |
| | Clarification request(s) and responseShera Lyn Parpia: 9:09am Mar 3, 2006: sono briciole di pangrattato che lo avvolge esteriormente, o sono pezzetti del pesce stesso? il pesce è surgelato o è in lattina? -
bobedwin: 9:14am Mar 3, 2006: Si tratta delle briciole del tonno rimaste dalla lavorazione prima dell'inscatolamento - niente a che vedere co pane
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| | flake | Explanation:
Penso che "flake" sia come si chiama in inglese.
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Note added at 12 mins (2006-03-03 09:11:38 GMT)
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Può essere "chunk" se i pezzi sono più grandi.
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Note added at 22 mins (2006-03-03 09:20:47 GMT)
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I meant "flake" to be used attributively, i.e., before the noun. As we say "chunk tuna" or "solid tuna". |
| Selected response from:
 nedra
United States
| Note from asker to answererthanks
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