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Italian to French translations [PRO]
Social Sciences - Agriculture / biotechnology | | Italian term or phrase: Buccette | Il s'agit d'une énumération des céréales et de leurs sous-produits avec lesquels sont nourris les animaux.
"semi di colza, panello e buccette ...semi di ravizzone come panelle e buccette ...etc."
Ces buccette me laissent perplexes : il s'agit certainement ces enveloppes des graines mais pas de |
| | | écales | Explanation:
tout á fait comme les écales de noix etc. |
| Selected response from:
Ryszard Matuszewski
Local time: 15:16
| Grading comment Bonjour, thanks for your help. The idea was this. I finally used "peau" as buccetta is the enveloppe that covers the seeds.
Have a good day ! louis
1 KudoZ points were awarded for this answer |
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| Discussion entries: 0 |
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53 mins confidence:   peer agreement (net): +1 écales
Explanation:
tout á fait comme les écales de noix etc.
| | | Grading comment Bonjour, thanks for your help. The idea was this. I finally used "peau" as buccetta is the enveloppe that covers the seeds.
Have a good day ! louis |
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5 days confidence: téguments
Explanation:
Je crois avoir trouvé - un peu tard.
Ce n'est pas "écale", voir ce site canadien : http://laws.justice.gc.ca/fr/F-9/DORS-83-593/12384.html
Mais "tégument" me paraît un bon candidat si l'on en croit le Robert : "Bot. Enveloppe protectrice. Tégument de l'ovule, de la graine"
Voir aussi (par exemple) ce site :
http://www.moutarde.com/francais/faq.htm
Pourquoi y a t il des morceaux de graine dans la moutarde à l'ancienne ?
La recette de la Moutarde à l'Ancienne correspond à une ancienne tradition de fabrication. La technologie de l'époque ne permettait pas d'éliminer le tégument de la graine. Aujourd'hui, quand le tégument de la graine est retiré, nous obtenons de la moutarde de Dijon.
Pour conclure, il vaut mieux mettre "tégument" (considéré comme l'enveloppe protectrice de la graine) que "peau".
Sur une noix de coco, on aura l'écale (l'écorce fibreuse qui entoure le coprah), puis une fois l'écale enlevée, il reste le tégument (relativement dur) qui entoure encore le coprah.
Reference: http://www.moutarde.com/francais/faq.htm
Reference: http://www.moutarde.com/francais/faq.htm
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