Schade - jetzt bin ich zu spät dran! 01:29 Jan 26, 2010
Das Konzept ist mir im Kopf gespukt und ich war so überzeugt von dem "Verfeinern". Denn so sagt man, wenn man "Butter bei die Fische gibt" ;-), wenn man dem Essen so den letzten Touch geben will. Gegebenenfalls wie hier auch noch, indem man was "unterrührt" - aber bloß nicht zuviel rühren;-) - Nee - das geht wirklich nicht!!!
Abrunden - ist wohl lokal verschieden - aber es passt für mich nicht so gut. Das tut es wenn man abends noch ein Gläschen miteinander trinkt, das rundet den Abend ab. Aber etwas Parmesan und Butter verfeinert ein Risotto. Meine persönliche Meinung. | 
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