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Explanation: Als Senfkorn (lat. granum sinapis[1]) wird der Samen einiger Vertreter der Pflanzengattungen Senf und Kohl bezeichnet.
Der Samen des Schwarzen Senf sind schwärzlich-braunrote Kügelchen, welche dicht mit Grübchen besetzt sind, und hat einen bitterlich-scharfen Geschmack. Der Samen des Weißen Senf besteht aus gelben, glatten Kügelchen, die nur scharf schmecken. Schon lange Zeit wurden verarbeitete schwarze und ganze weiße Körner als Medizin verwendet.[2] Als ganzes werden beide zum Kochen, Braten und Marinieren verwendet. Nur jene des Weißen Senfs werden beispielsweise zum Einlegen von Senfgurken und Mixed Pickles sowie zur Wurstherstellung verwendet. Aus den Körnern beider Samen werden verschiedene Senf-Produkte erzeugt.
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Senfkörner sind kleine Senfsamen.
Als Senfkorn (lat. granum sinapis[1]) wird der Samen einiger Vertreter der Pflanzengattungen Senf und Kohl bezeichnet.
Der Samen des Schwarzen Senf sind schwärzlich-braunrote Kügelchen, welche dicht mit Grübchen besetzt sind, und hat einen bitterlich-scharfen Geschmack. Der Samen des Weißen Senf besteht aus gelben, glatten Kügelchen, die nur scharf schmecken. Schon lange Zeit wurden verarbeitete schwarze und ganze weiße Körner als Medizin verwendet.[2] Als ganzes werden beide zum Kochen, Braten und Marinieren verwendet. Nur jene des Weißen Senfs werden beispielsweise zum Einlegen von Senfgurken und Mixed Pickles sowie zur Wurstherstellung verwendet. Aus den Körnern beider Samen werden verschiedene Senf-Produkte erzeugt.
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Senfkoerner
Explanation: il significato è identico, meglio "Senfkoerner" in lingua tedesca, solamente il contadino, mettendo il seme in terra, parla del "Senfsamen".
stgallen Local time: 07:12 Specializes in field Native speaker of: German
Explanation: Als Senfkorn (lat. granum sinapis[1]) wird der Samen einiger Vertreter der Pflanzengattungen Senf und Kohl bezeichnet.
Der Samen des Schwarzen Senf sind schwärzlich-braunrote Kügelchen, welche dicht mit Grübchen besetzt sind, und hat einen bitterlich-scharfen Geschmack. Der Samen des Weißen Senf besteht aus gelben, glatten Kügelchen, die nur scharf schmecken. Schon lange Zeit wurden verarbeitete schwarze und ganze weiße Körner als Medizin verwendet.[2] Als ganzes werden beide zum Kochen, Braten und Marinieren verwendet. Nur jene des Weißen Senfs werden beispielsweise zum Einlegen von Senfgurken und Mixed Pickles sowie zur Wurstherstellung verwendet. Aus den Körnern beider Samen werden verschiedene Senf-Produkte erzeugt.
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Da waren wir gleich schnell!
Gabriele Metzler Italy Local time: 07:12 Works in field Native speaker of: German
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