08:16 Aug 25, 2011 

http://www.farmer.pl/Resources/2/25.07 - informacja cenowa.p...
RZEPAK TECHNOLOGICZNY spełnia następujące parametry:

a)
wilgotność
–
7%
z
tolerancją
+/-
0,5%


b)
zanieczyszczenia
–
2%


c)
kwas
erukowy
–
do
2%


d)
glukozynolany
–
do
25
IM/gamb


e)
zawartość
tłuszczu
–
min.
40%


f)
wolne
od GMO

22:51 Aug 24, 2011 

No właśnie, też mam z tym problem, bo w polskich źródłach rzepak technologiczny jest bardziej opisywany w kategoriach wilgotności, natomiast canola jako produkt o niskiej zawartości kwasu erukowego )));

22:47 Aug 24, 2011 

Skomplikowany stasznie ten rzepak, nie siedze w ogole w temacie, ale trafilam na cos takiego:rzepak technologiczny (w przeciwienstwie do surowego) posiada wilgotnosc ponizej 7%. Dalej czytam, ze chodzi o rzepak wysuszony w suszarni (technologiczny , bo poddany 'technologicznemu' procesowi suszenia). Czyli produkt ten sam (zdecydowanie nadajacy sie do spozycia), jednak cena gieldowa wyzsza, bo waga inna
http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:9f6Uy3_...

22:37 Aug 24, 2011 

Ceny sprzedaży rzepaku (o standardzie - 00 technologiczny zg z PN) kształtują się na giełdzie Rolpetrol - http://notowaniacen.pl/Ceny-rzepaku/

22:15 Aug 24, 2011 

Możesz zapytać klienta czy rzepak 00 i technologiczny to jest to samo?

22:09 Aug 24, 2011 

OK, jak gugluję "rapeseed 00" to wychodzą mi podobne trafienia do "rzepak 00" a nie "rzepak technologiczny". Nie widzę jak rzepak technologiczny to canola.

22:00 Aug 24, 2011 

Pogugluj "rapeseed 00", wbrew temu co twierdzi wiki nie musi być GMO.

21:58 Aug 24, 2011 

I tak zupełnie "na czuja", "canola" pojawia się w UK bardzo często w "laickim" słownictwie a w PL nie widziałem jeszcze oleju z rzepaku technologicznego w Tesco (;

21:53 Aug 24, 2011 

OK, może się czepiam ale w tekście umowy rzepak ma być GMO-free (niemodyfikowany genetycznie) natomiast wg. Wiki mamy: "Canola: (...) Genetically modified rapeseed, sometimes is referred to as Rapeseed 00."

21:43 Aug 24, 2011 

chodzi tutaj o "canola".

21:42 Aug 24, 2011 

ale właśnie sobie o nim trochę poczytałam. Rzepak "00" to ulepszona odmiana rzepaku, więc raczej nie "industry-grade", jak mi się wydawało. Za wiki: Originally, Canola was bred naturally from rapeseed in Canada by Keith Downey and Baldur R. Stefansson in the early 1970s,[4][5] but it has a very different nutritional profile in addition to much less erucic acid.[6] The name "canola" was derived from "Canadian oil, low acid" in 1978.[7][8] Genetically modified rapeseed, sometimes is referred to as Rapeseed 00. A product known as LEAR (for low erucic acid rapeseed) derived from cross-breeding of multiple lines of Brassica juncea may also be referred to as canola oil and is considered safe for human consumption.[9]

21:37 Aug 24, 2011 

czy można zadać takie pytanie: czy rzepak technologiczny z definicji nie nadaje się do spożycia?

21:37 Aug 24, 2011 

colza - (Life Sciences & Allied Applications / Plants) another name for rape - http://www.thefreedictionary.com/colza

http://goo.gl/0Ot7o

-------

canola - Canola refers to a cultivar of either Rapeseed (Brassica napus L.) or Field Mustard (Brassica campestris L. or Brassica Rapa var.) - http://en.wikipedia.org/wiki/Canola

http://goo.gl/0gbtT

21:35 Aug 24, 2011 

Na początku umowy towar opisany jest jako:"Rzepak "00" ozimy luzem ze zbiorów 2011r.", natomiast poniżej w sekcji "Warunki jakościowe" piszą "Podstawowe cechy rzepaku technologicznego stanowiące podstawę do ceny....."

21:00 Aug 24, 2011 

Nic poza industrial grade nie przychodzi mi do głowy, ale google nie chcą potwierdzać (sporo wyników z oil, ale nie samo rapeseed/rape), więc nie podaje jako odpowiedzi. Punkt wyjścia do przemyślenia.