Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.
You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.
The context here is not 100% clear, but it appears that 'deserownia' is a larger facility, and 'cukiernia' here is where the items are baked and then decorated in front of the clients
Po Polsku cukiernia to może być i miejsce sprzedaży i miejsce wypieku. Duża przemysłowa 'fabryka ciast' to też cukiernia. Kontekst nie jest w 100% jasny ale wg mnie opisuje 'cukiernie' jako mały punkt sprzedaży połączony z miejscem wypieku jak to zwykle ma miejsce w naszych polskich realiach i deserownie jako wyspecjalizowane stanowisko 'obróbki, wykańczania' ciast będące częścią dużej przemysłowej 'fabryki ciast'. troche zgadywanka przydałby się szerszy kontekst, dokładnie 'co było możliwe tylko w deserowni?'. Jeżeli chodzi o cukiernie jako 'miejsce wypieku' to dałbym z kolei 'Pastry Bakery'
Cukiernia może oznaczać miejsce, gdzie ludzie kupują produkty cukiernicze (pastry) (może to wtedy być cafe), ale w tym kontekście oznacza miejsce WYPIEKU produktów cukierniczych, gdzie nie prowadzi się żadnej sprzedaży.
"A pastry chef or pâtissier is a station chef in a professional kitchen, skilled in the making of pastries, desserts, breads and other baked goods. They are employed in large hotels, bistros, restaurants, and bakeries."
Example sentence(s):
Michel's Patisserie
This course provides students with the relevant skills and knowledge to work in the patisserie field.
The translation workplace 
