Nie wiem, dlaczego w Wikipedii preferują liczbę pojedynczą - notabene podpisy pod zdjęciami są w liczbie mnogiej (rapids).
A rapid is a hydrological feature between a run (a smoothly flowing part of a stream) and a cascade. (...) As flowing water splashes over and around the rocks, air bubbles become mixed in with it and portions of the surface acquire a white colour, forming what is called "whitewater".
http://en.wikipedia.org/wiki/Rapids
Wykorzystanie kamieni jako tworzywa do formowania sztucznych bystrzy ma tę zaletę, że spływająca po nich woda ulega silnemu napowietrzeniu.
http://tinyurl.com/5vugz64