09:30 May 12, 2009 

...or it's just the way I see it.
Whenever there is an equipment which needs to be made outside a specific factory or area and its quality needs to be monitored (by a person) all costs related to travelling from the original factory to the one where the equipment is made, plus accommodation within that area are considered/ included in the "despesas de Fiscalização". And why? Because these expenses are only real or happen due to the need to control the quality of the product.
hope it helps.

19:57 May 11, 2009 

"Quando a fabricação de qualquer material ou equipamento a aplicar na obra tiver lugar em fabrica localizada fora da área de Macau, será da conta do Empreiteiro o custo da Fiscalização nas actividades de controlo e supervisão do fabrico dos mesmos, a qual poderá ter carácter permanente ou não, conforme critério que a Fiscalização venha a adoptar. Entende-se por custo da Fiscalização as despesas de deslocação e de estadia junto da fábrica."

obrigado/thanks to everyone for thei input so far. I'm sorry, I have just realised that the additional context above may change your translations?? Thanks so much