Spanish: al clavo ardienteEnglish translation: grilled on a bed of red hot iron nails 
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Spanish to English translations [PRO]
IT (Information Technology) / Food | | Spanish term or phrase: al clavo ardiente | | "Soberbio, recomiendo el 'falso arroz negro con vieiras' y el 'filete de ternera al clavo ardiente', que es una de las especialidades del chef" |
| | Clarification request(s) and responsesurfzone: 9:56am Oct 27, 2006: Si tienes la opción, pregunta al chef el modo de cocción del filete de ternera...
Cristina Gómez Villacastín: 10:30am Oct 27, 2006: En la web de este restaurante aparece ese mismo plato: http://www.manairo.com/ quizá puedas ponerte en contacto con ellos para preguntarles cómo se cocina.. Suerte!
Isabelle Villancher: 10:41am Oct 27, 2006: Justamente era para Manairo. Les he llamado, muchas gracias. Resulta que la carne se cocina en una plancha con clavos" tipo fakir" calentada al rojo, por si le interesa a alguien mas...
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| | on hot nails | Explanation:
Según la explicación del restaurante, yo diría eso o algo parecido (así parece que sea sobre uñas... bastante asqueroso), como "on hot iron nails".
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Spain
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| on hot nails
Explanation:
Según la explicación del restaurante, yo diría eso o algo parecido (así parece que sea sobre uñas... bastante asqueroso), como "on hot iron nails".
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| surfzone
Spain
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| Notes to answerer
Asker: al final puse "filet of beef grilled on a bed of red hot iron nails". Gracias a todos
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