Harina (in this context)
English translation: chicken flour
| GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
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| 11:50 Apr 25, 2008 |
| Spanish to English translations [PRO] Science - Livestock / Animal Husbandry / poultry disease | |||||||
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|  Selected response from: Fabio Descalzi Uruguay Local time: 00:49 | ||||||
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| 5 | enterobacteriaceae |
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| 4 +1 | meal |
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| 3 | flour |
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| 3 | animal flour |
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Answers
9 mins confidence: 
enterobacteriaceae Explanation: enterobacteriaceae [Micr.]El nombre común para las bacterias de la familia Enterobacteriaceae es en español enterobacterias. Diccionario crítico de dudas inglés - español de Medicina de Navarro, McGraw Hill Interamericana, edición año 2000 |
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8 mins confidence: 
flour Explanation: http://orton.catie.ac.cr/cgi-bin/wxis.exe/?IsisScript=CATALC... Yeasts were recovered only from maize flour and none of the Enterobacteriaceae, xerophilic, and hydrophilic molds was detected in wheat flour. ... -------------------------------------------------- Note added at 8 mins (2008-04-25 11:59:05 GMT) -------------------------------------------------- En definitiva: se trata de una enterobacteria del tipo de las que se encuentran en la harina. -------------------------------------------------- Note added at 23 mins (2008-04-25 12:14:18 GMT) -------------------------------------------------- Una sugerencia de cómo se puede relacionar esto con el pollo: http://www.engormix.com/harina_pollo_s_products4148-5577.htm La harina de pollo se elabora a partir de los restos de aves, pollo de mortandad y pollo que no pasa control de calidad. Son sometidos a cocción, prensado, secado y molienda, envasado en costal de polipropileno nuevo. Puede haber, por tanto, bacterias en la harina resultante de este procesamiento. -------------------------------------------------- Note added at 28 mins (2008-04-25 12:19:23 GMT) -------------------------------------------------- Página que trata sobre influenza aviar: http://www.cienciaytrabajo.cl/pdfs/25/pagina A63.pdf Atendiendo entonces a la naturaleza delvirus, la población de trabajadores más expuesta a la gripe aviar estaría mayormente relacionada con la industria avícola: 1. Plantas de crianza avícola. 2. Productores de huevos. 3. Empresas recolectoras y envasadoras de guano avícola. 4. Fabricantes de harina de pollo. 5. Predios agrícolas que tengan crianza de aves de corral, y/o producción de huevos con fines comerciales. 6. Transportistas relacionados con la producción avícola. 7. Trabajadores de entidades que inspeccionan las condiciones de trabajo en las empresas avícolas. 8. Trabajadores que participan en el control y la erradicación de brotes (incluidos empleados federales, contratistas, y trabajadores de compañías). 9. Trabajadores de zoológicos que trabajan en el cuidado y la domesticación de aves migrantes y exóticas. 10. Veterinarios que trabajan con aves. Las medidas para evitar el contagio de gripe aviar en los trabajadores en situación de riesgo no difieren de otras medidas preventivas que se deben tomar en estos puestos detrabajo, en los que la exposición a diferentes agentes infecciosos (incluyendo bacterias, hongos y virus) son riesgos conocidos. O SEA: en este texto sobre gripe aviar (ocasionada por un virus), también habla de "precauciones con bacterias en la industria avícola". |
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41 mins confidence: peer agreement (net): +1
peer agreement (net): +1meal Explanation: (Harina -meal) is apparently the source of the infection: Poultry meal 38,5 8,6 1,5 1,3 Fish meal 26,1 9,8 1,0 - ... fungus feeds itself with essential substances for its own development + Against enterobacteri... 2nd ref...and bone meal, miscellaneous animal and poultry by-products, fish meal, .... in pH, thus permitting abundant growth of enterobacteria, yeasts www.engormix.com/mould_inhibitors_ anti_bacterials_e_products566-1062.htm |
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43 mins confidence:
animal flour Language variant: meal Explanation: the enterobacteria - at the origin of the disease in poultry - came from their animal flour diet IMO Alimento para aves Alimentación animal - Antag... de los reproductores, desplazando a las enterobacterias y hongos patógenos. ... Ingredientes Gluten de maíz, carnes de ave deshidratadas, arroz, harina ... www.antag.es/go/search/idx/5070601/mot/Alimento_para_aves |
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