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alpechín

French translation: margine (liquide résiduel du broyage des olives / mélange huile et eau de végétation)

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Spanish term or phrase:	alpechín
French translation:	margine (liquide résiduel du broyage des olives / mélange huile et eau de végétation)
Entered by:	lorette

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10:21 Jul 19, 2007

Spanish to French translations [PRO]
Science - Agriculture / Huile d'olive

Spanish term or phrase: alpechín

Bonjour,

j'aimerais bien savoir comment on peut traduire le mot "alpechín". J'ai déjà trouvé qu'il peut correspondre au mot "margines", mais "margines" signifie aussi "alpeorujo".

Si quelqu'un on sait plus sur ce sujet peut-il me donner un coup de main.

Bien cordialement
Halima

xxxhzouhar KudoZ activity Questions: 4 (none open) Answers: 0
Local time: 07:43

liquide résiduel du broyage des olives

Explanation:
La récolte de l'olive est, la labeur fondamentale de la culture de ...Séparation de l’orujo ou phase solide du **mélange d'huile et de l’eau de végétation** (alpechín) ou phase liquide, par pression ou par essorage. ...
www.promojaen.es/pit/culturadelolivotexto.asp?i=FR&op=6

CAT.INISTLand treatment with high loading rates of ***olive oil mill effluents*** (alpechin) results in the quantitative increase of the lipidic fraction of the soil upper ...
cat.inist.fr/?aModele=afficheN&cpsidt=3690722

séparation d’huile et des margines
separación del aceite y de alpechín
http://traductores2006.canalblog.com/archives/2007/01/11/365...

"Margine" correct !

Aceites Borges Pont: la dégustation de l'huile d'olivePour l´huile d´olive il existe les mêmes phases analytiques que dans la dégustation ... aigre ou vinaigré; **liquide résiduel du broyage des olives** (alpechín) ...
www.aceitesborges.es/french/fr_2/cata.htm

--------------------------------------------------
Note added at 31 mins (2007-07-19 10:53:05 GMT)
--------------------------------------------------

[PDF] productionFormat de fichier: PDF/Adobe Acrobat
Sansa humida (It). Déchets liquides. Alpechín (Sp). Margine (Fr). Katsigaros (Gr). Jamila (Sp). Aque di vegetazione (It). Olive-mill wastewater (En) ...
www.gencat.net/mediamb/cprac/pdf/estudis/sectorials/oli_fr....

alpeorujo = grignon
alpechín = margine = eau de végétation + huile

--------------------------------------------------
Note added at 32 mins (2007-07-19 10:54:39 GMT)
--------------------------------------------------

Il faudra donc séparer la partie solide (appelée grignon) de la partie fluide. Cette opération s'appelle parfois la décantation. Ce terme prête à confusion avec la séparation de l'huile et de l'eau de végétation (appelée margines). Il est préférable de lui substituer l'expression : séparation des phases.
http://www.tavlast.net/ferme/specialite/huile_fabrication.ph...

Selected response from:

lorette
Local time: 07:43

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margine

Dolores Vázquez

3 +1

liquide résiduel du broyage des olives

lorette

margines

Emmanuel Sanjuan

Answers

32 mins confidence:

margines

Explanation:
je suis ok pour les margines

alpeorujo doit faire référence aux résidus solides après décantation (à vérifier)

Emmanuel Sanjuan
Local time: 07:43
Native speaker of:

French
PRO pts in category: 8

27 mins confidence:

peer agreement (net): +1

liquide résiduel du broyage des olives

lorette
Local time: 07:43
Native speaker of:

French
PRO pts in category: 2

1 hr confidence:

peer agreement (net): +1

margine

Explanation:
OK

Reference: http://esl.proz.com/kudoz/448661
Reference: http://esl.proz.com/kudoz/948150

Dolores Vázquez
Native speaker of:

Galician,

Spanish
PRO pts in category: 12

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Edited KOG entry	lorette's old entry - "alpechín" => "margine (liquide résiduel du broyage des olives / mélange huile et eau de végétation)"
Jul 20, 2007 - Changes made by lorette:
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