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marshmallow relleno con gelatina

French translation: guimauve

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GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
Spanish term or phrase:marshmallow relleno con gelatina
French translation:guimauve
Entered by: Nazareth
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21:15 Mar 9, 2008
Spanish to French translations [PRO]
Cooking / Culinary / empresa de golosinas
Spanish term or phrase: marshmallow relleno con gelatina
A lo largo de nuestra trayectoria hemos sido pioneros en el lanzamiento de productos nunca antes desarrollados por ningún otro fabricante en todo el mundo como el caramelo de goma relleno , las espumas dulces rellenas de pectina, los chicles rellenos de efervescente, de zumo y de líquidos refrescantes, el regaliz relleno y el regaliz rebozado con pica y marshmallow relleno con gelatina.
Nazareth
Local time: 01:09
guimauve
Explanation:
La guimauve (marshmallow en anglais) est une confiserie qui, dans sa forme moderne, est faite de sucre ou de sirop de maïs, de blanc d'œufs battus, de gélatine qui a été préalablement détrempée dans l’eau, de gomme arabique et d’aromatisants, battus jusqu’à atteindre une consistance spongieuse.

http://fr.wikipedia.org/wiki/Guimauve_(confiserie)

Je mettrais juste guimauve car la gélatine fait partie de ces ingrédients...
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Béatrice Noriega
France
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4 +3guimauve
Béatrice Noriega


  

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guimauve


Explanation:
La guimauve (marshmallow en anglais) est une confiserie qui, dans sa forme moderne, est faite de sucre ou de sirop de maïs, de blanc d'œufs battus, de gélatine qui a été préalablement détrempée dans l’eau, de gomme arabique et d’aromatisants, battus jusqu’à atteindre une consistance spongieuse.

http://fr.wikipedia.org/wiki/Guimauve_(confiserie)

Je mettrais juste guimauve car la gélatine fait partie de ces ingrédients...

Béatrice Noriega
France
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agree  Marie de France: Si, también se los llama shamallow o chamallow, sólo que este último es el nombre comercial.
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