GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|
|
08:55 Jan 29, 2007 |
Spanish to Polish translations [PRO] Cooking / Culinary | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| ||||||
| Selected response from: Monika Jakacka Márquez Spain Local time: 02:05 | ||||||
Grading comment
|
Summary of answers provided | ||||
---|---|---|---|---|
3 | karmazyn |
| ||
3 | skorpeny/ryby skorpenowate |
|
karmazyn Explanation: moze tak? Karmazyn - nazwa kilku gatunków, blisko ze sobą spokrewnionych, atlantyckich ryb z rodziny Sebastidae. Wg części systematyków nie ma wystarczających podstaw do wyróżniania tej rodziny i zaliczają je do rodziny skorpenowatych (Scorpaenidae). Większość wchodzi w skład rodzaju Sebastes. Są to ryby jajożyworodne z rzędu skorpenokształtnych (Scorpaeniformes). Do rodziny tej zalicza się: * Sebastes fasciatus * Sebastes mentela - karmazyn mentela * Sebastes marinus - karmazyn pospolity * Sebastes norvegicus * Sebastes viviparus Młode ryby mają mięso brązowawe, dorosłe - różowe lub jasnoczerwone, stąd odniesienie w nazwie do koloru karmazynowego (w angielskim ryby te nazywane są rose fish, red perch, a także ocean perch, Norway haddock, hemdurgan). http://pl.wikipedia.org/wiki/Karmazyn_(ryba) http://en.wikipedia.org/wiki/Sebastes -------------------------------------------------- Note added at 20 mins (2007-01-29 09:15:42 GMT) -------------------------------------------------- rockfish » (zool.) karmazyn pacyficzny ; Sebastes alutus synonimy: Pacific Ocean perch, Pacific rockfish, Sebastes alutus za Leksyka rosefish » (zool.) karmazyn; Sebastes marinus synonimy: redfish, ocean perch, Atlantic redfish, Norway haddock, Sebastes marinus za Leksyka -------------------------------------------------- Note added at 24 mins (2007-01-29 09:20:13 GMT) -------------------------------------------------- »»» czyli moze cos pomiedzy karmazynem pacyficznym a pospolitym ??? |
| |
Login to enter a peer comment (or grade) |
skorpeny/ryby skorpenowate Explanation: "Pescados de roca" hace referencia a una familia de peces y no a un tipo de pez en particular. Ingredientes para 4 personas: 1400 gr de pescado de roca (salmonetes, brecas, fanecas, dorados, cabrachos...) 500 gr de rape 1 cogote de merluza 12 almejas ... www.spain.info/TourSpain/Gastronomia/Productos y Recetas/Re... En mi opinión, lo más acertado sería hablar de la familia de peces Scorpaenidae, algo bastante general, cuyo equivalente en polaco es "skorpenowate" o "skorpeny". http://pl.wikipedia.org/wiki/Skorpenowate -------------------------------------------------- Note added at 3 hrs (2007-01-29 12:33:08 GMT) -------------------------------------------------- Scorpaenidae (Skorpenowate) - eng. scorpionfish lub rockfish, to liczna rodzina ryb mórz tropikalnych i subtropikalnych, chociaż znane są też gatunki słodkowodne. Zaliczane są do nich między innymi: Skorpeny, Skrzydlice i Szkaradnice. http://www.underwater.pl/galeria/Skorpenowate/Skorpenowate.h... Zupa ze skorpeny. Wyśmienita zupa rybna z dodatkiem warzyw. Propozycja z menu kuchni włoskiej. SKŁADNIKI. 1 skorpena, około 800 g; 300 g muli; 200 g mątwy ... http://kobieta.wp.pl/kat,26301,przepisId,2015,przepis.html |
| |
Grading comment
| ||
Login to enter a peer comment (or grade) |
Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.
You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.