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ProZ.com Powwow: Berlin

http://www.proz.com/powwow/6334
Germany
4:00pm May 27, 2017
Jahreshauptversammlung, 15. Auflage (!)

Dieses Mal im Stone Brewing, Im Marienpark 23, 12107 Berlin-Mariendorf

Lageplan und Anfahrt siehe http://www.stonebrewing.eu/visit/directions

Für uns ist der "Private Dining Room" exklusiv gebucht (nach dem Restaurant-Haupteingang gleich links).

Extra-"Schmankerl": ab 20:00 Uhr eine ca. einstündige Führung durch die Brauerei mit anschließender "Bierdegustation" (Kostenpunkt 3 Euro pro Person)

Und hier die vom Restaurantteam für uns zusammengestellte Karte:

Vorspeisen

BBQ Pulled Pork Spring Roll 10 €
mit Schweinefleisch, geräucherter Paprika, Coleslaw & würzige Pflaumen-Pfeffer-Sauce

Gebackene würzige Teigtasche mit karamellisierter Ente 12 €
marinierte Karotten & grüner Spargel mit kandierten Sonnenblumenkernen

Schwarze Bohnen Tacos 12 € (vegan)
Bohnen-Ragout, Mais-Tortilla, Rotkohl, Rote Salsa, Kohlrabisalat in Avocado-Koriander-Dressing

Niçoise Style Salat 10 €
Blattsalat, Tomate, Gurke, grüne Bohnen, rote Zwiebeln, gekochtes Ei, Oliven, Tempura Kartoffeln, Romanesco & Champignons (auch in der veganen Variante ohne Ei im Angebot)

Hauptgänge

Im Wok gebratener Tofu mit geschmorter Birne & hausgemachtem Kimchi 12 € (vegan)
würziger, traditionell-koreanischer, fermentierter Kohl & Gemüse

Tempeh Chili 14 € (vegan)
Tempeh & Kidneybohnen in Chilifond gegart & mit Tortilla Chips serviert

Bratwurst vom Rind & Schwein in Bioqualität 14 €
geschmorte Zwiebel, gebackene Kartoffel mit Olivensalz & Honigglasur, serviert mit Senf aus unserem Stone Ruination Double IPA

Bitter-süßes geröstetes Hähnchen 18 €
Hähnchen mit Schokolade mariniert, Kartoffeln mit scharfen Ají Amarillo Chili, mini Grünkohl, karamellisierte Datteln & Mandeln

Hausgemachte Desserts

Warmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern 8 €
serviert mit einem Sorbet aus Kokos & Mango mit einem Hauch Safran

Mohnküchlein mit Sternanis-Birne 8 €
hausgemachtes Vanilleeis

Wassermelonen-Tatar mit Passionsfrucht-Sorbet 6 € (vegan)

Stone Berliner Weiße Süppchen mit Erdbeer Sorbet 6 € (vegan)


ENJOY!!




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ProZ.com Users attending this Powwow

: organizer : photos : report : host

Interested members (21) / Confirmed: 17 / Tentative: 1
Name NoteWill Attend
Steffen Walter  \"Organizer\" \"Reporter\" ...  y
Robin Joensuu   ...  y
Katja Schoone   Flight already booked!  y
cloudhunter   ...  
Gabi François   :-)  y
Deborah Shannon   ...  y
Paul Skidmore   ...  y
Sabine Tyrra   ...  y
Damian Harrison   ...  m
Irene Anton  \"Photographer\" ...  y
Christiane Focking   schaffe es wohl erst zu 18 Uhr  y
Max Hellwig   ...  y
Sabine Reichert   :-)  y
Aiga Šemeta   ...  
Astrid Pustolla   ...  y
KarinaHermes   ...  y
Erik Johansson   ...  y
expressis   ...  
BirgitBerlin   ...  y
Erik Hansson   ...  y
Olaf Reibedanz   ...  y




Postings about this event


Powwow: Berlin - Germany

Gabi François  Identity Verified
Germany
Local time: 15:28
Member (2003)
French to German
+ ...
Danke schön, lieber Steffen! May 28

Wie immer hast du alles liebevoll vorbereitet. Wie immer war das Essen sensationell. Wie immer habe ich die beiden Tage mit euch allen sehr genossen. Und wie immer hat die Zeit nicht für alle gereicht, deshalb freue ich mich jetzt schon auf das nächste Powwow. Liebe Grüße in die Runde - see you 2018!icon_smile.gif

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Siegfried Armbruster  Identity Verified
Germany
Local time: 15:28
Member (2004)
English to German
+ ...
Ich wäre gerne dabei gewesen May 28

Vielleicht klappt es ja nächstes Jahr. Ddorf ist toll, aber die Stadt ist trotzdem nicht zu vergleichen mit Berlin.

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