Working languages: English to Dutch German to Dutch | Wild Flower NZ German & English into Dutch translations NA Local time: 23:14 NZDT (GMT+13)
Native in: Dutch | |
Freelancer, Verified site user | | Translation, Editing/proofreading, Website localization, Post-editing, Transcription, Desktop publishing, Project management | | Specializes in: | | Law: Patents, Trademarks, Copyright | Law (general) | | Advertising / Public Relations | Cooking / Culinary | | History | Internet, e-Commerce | | Linguistics | Other | | Real Estate |
| Also works in: | | Art, Arts & Crafts, Painting | Computers (general) | | Tourism & Travel | Retail | | Printing & Publishing | Media / Multimedia | | Livestock / Animal Husbandry | General / Conversation / Greetings / Letters | | Games / Video Games / Gaming / Casino | Food & Dairy | | Education / Pedagogy | Computers: Systems, Networks | | Computers: Software | Computers: Hardware | | Business/Commerce (general) | Journalism |
More Less | | Questions asked: 9 | | Visa, MasterCard, Wire transfer | Sample translations submitted: 3 | Dutch to English: Fit in 90 Dagen Receptenboek | Source text - Dutch FIT IN 90 DAGEN RECEPTENBOEK
15 Ontbijten, 15 Snacks, 15 Lunches en 15 Avondmaaltijden
Gezond Eten: A Way of Life
“Wat kan ik nu het beste eten? Hoeveel? Wanneer?” Het zijn vragen die je ongetwijfeld hebt als je gezond en fit wilt worden. En terecht... Want uit onderzoek blijkt dat voeding voor minstens 60% bepaalt hoe slank en fit je wordt.
Wij merken dat de belangstelling voor gezond eten groeit. Naar aanleiding van ons basis-workbook Van Fat tot Fit in 90 Dagen krijgen we heel veel vragen over eten en drinken. Dat is geweldig! Steeds meer mensen zijn zich bewust van het effect van voeding op hoe je je voelt en hoe je eruit ziet.
In dit receptenboek geven we je een overzicht van ideeën voor 15 ontbijten, 15 lunches, 15 avondmaaltijden en 15 snacks voor tussendoor.
Alle maaltijden zijn gebaseerd op gezond en schoon eten. Dat geldt voor mensen die af willen slanken maar ook voor mensen die op een gezond gewicht willen blijven en voldoende energie willen hebben. Het is dus eigenlijk een way of life!
De maaltijden uit dit boek bestaan uit gezonde en zoveel mogelijk natuurlijke, onbewerkte voedingsstoffen. Het is aan te bevelen om zoveel mogelijk biologisch te eten, zodat je voeding puur is en de maximale voedingswaarde heeft. Met name geldt dit voor vlees, brood en groene groentes zoals sla, spinazie en broccoli.
Verse producten
Wij realiseren ons dat biologische producten relatief duur zijn en ook niet altijd makkelijk verkrijgbaar. Als alternatief kun je bij jou in de buurt op de markt of bij een goede groenteboer gewone verse producten halen. Is dat ook geen optie, dan kun je natuurlijk altijd naar de supermarkt gaan. Neem dan bij voorkeur onverpakte en ongesneden groente en fruit.
Wat kan ik het beste eten?
Een gezond voedingsplan draait om twee dingen: wat eet ik en wanneer. Verderop in dit boek geven we je een overzicht van de zogeheten Superfoods en de Fit in 90 Dagen boodschappenlijst, zodat boodschappen doen makkelijk wordt en je je voeding kunt organiseren.
Nu geven we je eerst op hoofdlijnen een overzicht van de basis van gezonde voeding. Als je hier je voedingspatroon op baseert ben je al goed op weg.
Wanneer kan ik het beste eten?
Wij zijn een groot voorstander van elke 2,5 à 3 uur iets gezonds eten. Dat komt neer op 5 à 6 kleine maaltijden per dag. Als je dat patroon aanhoudt blijft je stofwisseling constant en heb je de hele dag veel energie en geen honger.
We geven je hier een voorbeeld van een goed voedingsschema. Afhankelijk van je caloriebehoefte kun je de hoeveelheden natuurlijk aanpassen:
Tijdstip
Maaltijd
7.00 uur Ontbijt • 300 ml magere yoghurt of sojamelk
• ½ kopje biologische muesli, Brinta of havermout
• 1 eetlepel gemalen lijnzaad
• appel, grapefruit of ander fruit
10.00 uur Snack • handje gedroogde abrikozen, vijgen of dadels
13.00 uur Lunch • 2 biologische meergranen boterhammen
• 100 gram kalkoen- of kipfilet, sla, tomaat, radijsjes
16.00 uur Snack • 1 schaaltje magere kwark met wat rauwe noten en pompoenpitten
19.00 uur Avondmaaltijd • teriyaki zalm met knapperige prei
21.30 uur Snack (optioneel) • 1 schaaltje magere yoghurt
Meer tips…
Sla geen maaltijd over, een lage inname van voeding vertraagt je stofwisseling waardoor je juist dikker wordt.
Eet 5 à 6 keer per dag iets gezonds. Dat is om de 2,5 à 3 uur. Dit heeft als voordeel dat je stofwisseling en calorieverbranding constant blijven, waardoor je meer energie hebt. Ook blijft je bloedsuikerspiegel hierdoor gelijkmatig, waardoor je geen hongeraanvallen krijgt en in de verleiding komt om verkeerd te snacken.
Geen calorieën gaan tellen, maar kleine porties eten.
Leg het accent van je voeding in de ochtend, altijd ontbijten.
Eet voldoende eiwitten. Eiwitten zijn de sleutel tot vetverbranding en ze repareren en bouwen je spiercellen weer op na een workout.
Vermijd geraffineerde of bewerkte producten, zoals witbrood, kant-en-klaar maaltijden, vruchtenyoghurts, repen en koeken. Ze zijn ongezond en je wordt er dik van.
Beperk het drinken van alcohol tot maximaal 1 glas per dag.
Beperk het drinken van koffie tot maximaal 3 koppen per dag.
Beperk de inname van suikers, een overschot van snelle suikers leidt tot het zogeheten buikvet.
Beperk het gebruik van zout.
Als je de behoefte hebt kun je 1x per week een junkdag nemen.
Wat zijn Superfoods?
Superfoods zijn de beste voedingsmiddelen die je kunt eten om gezond en fit te blijven. Ze hebben een hoge voedingswaarde en zijn zoveel mogelijk onbewerkt.
Wetenschappers zijn het er onderling nog niet over eens hoe je een superfood nu precies definieert, dus formeel mag de term niet meer zomaar worden gebruikt door leveranciers. In onze ogen kun je de volgende voedingsmiddelen als superfoods beschouwen en het kan geen kwaad ze zoveel mogelijk op te nemen in je voedingspatroon:
1. Bosbessen
2. Broccoli
3. Spinazie
4. Tomaten
5. Peulvruchten
6. Pompoen
7. Wilde zalm
8. Walnoten
9. Havermout
10. Yoghurt
11. Gemalen lijnzaad
12. Alfalfa
13. Waterkers
14. Groene thee
Organiseer je voeding
Voordat we je loslaten op de recepten, nog een laatste tip. Probeer je voeding te organiseren zoals je ook je werk plant of je vakantie. Dus bedenk van te voren, bijvoorbeeld voor een hele week, wat je wilt eten en haal de boodschappen in huis. Deze aanpak voorkomt dat je ’s avonds moe thuis komt, niks meer in de koelkast hebt liggen en een ongezonde pizza bestelt of je maaltijd overslaat.
Plan ook je snacks en zorg dat je voldoende gezonde dingen bij je hebt als je onderweg bent of op je werk zit. Door simpelweg je maaltijden en snacks te plannen en voorbereiden zet je al een grote stap naar een gezond en fit leven!
Veel succes!
Inge | Translation - English FIT IN 90 DAYS RECIPE BOOK
15 Breakfasts, 15 Snacks, 16 Lunches en 15 Dinners
Healthy eating: A Way of Life
“Which products should I eat? How much should I eat and when?” These are without a doubt the main questions a person who’s pursuing a healthy and slim have. And with good reason... Research shows that what we put in our mouths every day determines at least 60% how fit and slim we are.
We have noticed that more and more people are getting interested in a healthy way of eating and living. As a result of our workbook ‘From Fat to Fit in 90 Days’, we received a lot of questions about food and beverages- which is simply great! This means that more and more people are becoming aware each and every day that what you eat has a direct effect on how you feel and how you look.
In this recipe book we will give you very tasty ideas for 15 breakfasts, 16 lunches, 15 dinners and 15 in-between-snacks.
All these meals have one very important thing in common: They are of course really delicious, but they also consist of clean and healthy ingredients. So for people who simply want to maintain their current weight and energy level these meals are very suitable as well. Whether you’re trying to lose or maintain your weight, you’ve come to the right place because this recipe book is based on a healthy way of life!
As mentioned above, the ingredients of these meals are, as much as possible, unprocessed and organic (natural). We recommend organic products because they are pure, and still contain the nutritional value food should have. This is particularly important in products like meat, bread and green vegetables such as lettuce, spinach and broccoli.
Fresh Products
However, we do realize that organic products don’t come cheap, and we also realize that they are not always freely available. An alternative could be a good greengrocer’s shop where you can get nice fresh products as well. And- as a last resort- there is of course always the supermarket on the corner. Remember however to always pick the unwrapped and uncut vegetables and fruit.
What is best to eat?
A healthy nutrition scheme consists basically of two things: what do I eat and when do I eat it. In this book we will give you an overview of the so-called ‘Superfoods’, and we will also provide you with a groceries list. Getting the right groceries will be a breeze from now on and it will be so much easier to organize your food schedule for the week.
But first up an overview of the products that a basic healthy food scheme definitely should contain. Use this outline as a base for your own nutrition scheme, and you’re halfway there!
When is the best time to eat?
We are big advocates of having a healthy meal every 2,5 to 3 hours a day. This would total in 5 to 6 small healthy meals a day. The thought behind this is that these frequent small meals will help your metabolism rate to stay steady throughout the day. Therefore you’ll have consistent energy throughout the day without feeling hungry all the time.
Below you’ll find an example of a good nutrition scheme. Depending on the calorie requirement that your body has, the quantities can be adjusted to your bodies’ needs:
Time
Meal
7.00 AM Breakfast • 0.5lbs of skim yoghurt of soy milk
• ½ cup organic muesli, ‘Brinta’ or oatmeal
• 1 tablespoon of ground linseed
• apple, grapefruit or other fruit
10.00 AM Snack • 1 handful dried apricots, figs or dates
13.00 PM Lunch • 2 organic whole-wheat sandwiches
• 3,5 oz of turkey or chicken breast, lettuce, tomato and radishes
16.00 PM Snack • 1 small bowl with skim quark with raw nuts and pumpkinseeds
19.00 PM Dinner • teriyaki salmon with crispy leek
21.30 PM Snack (optional) • 1 small bowl with skim yoghurt
More tips……….
Don’t skip meals! A low food intake will slow your metabolism right down which will result in you gaining weight instead of losing it.
Have 5 to 6 small meals a day (or every 2,5 to 3 hours). By doing so your metabolism will be consistent and you’ll burn calories at an equal pace. The good thing is that a constant supply of healthy food will keep your blood sugar level on an even keel, so you’re not hungry all the time and you’ll have plenty of energy to last you through the day. The temptation to snack on the wrong type of foods will dramatically decrease as well.
Don’t count your calorie intake per day; it will make you go insane! Just eat small healthy portions of food and you’re on the right track.
The most important meal of the day is your breakfast, so never ever skip it!
Make sure to eat enough proteins. These proteins are the key to burning fat and they repair and rebuild your body after a workout.
Avoid refined or processed products, such as white bread, precooked meals, fruit yoghurts, bars and cookies. These products are simply not healthy, they don’t contribute to your physical well-being and they make you fat.
Limit your alcohol intake to one glass per day.
Limit your coffee intake to 3 cups a day.
Make sure to limit your intake of sugars, particularly simple (‘fast’) sugars as they only add to the fat on your belly!
Try to limit the use of salt in your diet
And if you are really craving some bad greasy food- it is ok to allow yourself a ‘junk food day’ once a week.
What are Superfoods?
Superfoods are the most healthy and wholesome types of foods that one should eat in order to stay healthy and fit. These products are highly nutritious and unprocessed. Scientists don’t seem to agree with one another what foods exactly can be classified as ‘Superfood’. The term ‘Superfood’ can therefore not legally be applied to products yet, but we feel that the following foods are superfoods anyway, which can be included in your daily diet without any problems.
1. Blueberries
2. Broccoli
3. Spinach
4. Tomatoes
5. Legumes
6. Pumpkin
7. Wild Salmon
8. Walnuts
9. Oatmeal
10. Yoghurt
11. Ground linseed
12. Alfalfa
13. Watercress
14. Green tea
Organize what you’re going to eat
Before you have a go at the recipes, we would like to give you one last tip: try to organize your food, just like you organize your holiday or your work. In day to day life this would mean that you plan your meals ahead for, say the whole week. Select which breakfasts, lunches, dinners and snacks you would like to eat during the week, make a groceries list and go shopping. This way you’ll avoid the situation we all know all well: you come home from a long day, you’re tired and looking in the fridge you realize that there is no food at home. This has as a result that you either skip your meal or you order unhealthy take away pizza.
Make sure to stack up on snacks as well while you’re making your groceries list. By doing so you’ll always have something healthy to eat when you’re at work or on the road. So by simply organizing your eating-life, you’ve already taken a huge step towards a healthy and fit life!
Good Luck!
Inge | | English to Dutch: Villa Panzeri | Source text - English Production: Villa Panzeri Lugano
Photos: Grazia Branco
Text: Oliver Ike
Minimalist forms
The architect Attilio Panzeri has used simple materials to build an unusual house for himself and his family, tucked away in a quiet neighbourhood up above Lugano.
Inspired by Terragni
Front-oriented rectangular volumes or empty spaces that appear, from one particular viewpoint, to recede one behind the other like different levels - that was the hallmark of Giuseppe Terragni, the Italian architect and pioneer of the Rationalist movement designated by Attilio Panzeri as one of the main sources of inspiration for the villa that he has built up above Lugano in a project that took nine months to complete.
To a trained eye, this structure's extraordinary language of form is immediately apparent from the north facade. Here, a narrow window of approximately 40 cm in width gradually opens out in the direction of the lake, merging into a high glass atrium at the entrance. "This detail is an allusion to the gradient of the original slope down to the lake," the architect explains.
Like Terragni, Panzeri is obsessed with transparent architecture. The 3.5 metre high glass atrium at the entrance virtually brings the street into the house.
"For me, light is the central element in architecture of every kind. One of the buildings that impresses me to this day is Chareau's famous Maison de Verre. With his extensive use of glazing, Chareau completely changed people's ideas of what a facade could or should be."
Roman patios
The entrance hall receives additional light from a rectangular opening set at eye level in the bare concrete of the inner wall. As you come into the house, there is a view straight through the living room onto the garden at the front. The staircase directly ahead affords access to the central level of the house.
Here too, transparency is the order of the day! A square opening in the roof looks down onto an inner courtyard surrounded by high glass walls. "For me, says Panzeri, "this is the real heart of the building. In my architecture, as in that of classical Rome, patios form an important component." And to prove his point, there are more inner courtyards behind the dining room, the kitchen and the bathrooms, as well as in the basement.
Play of light and shade
The living room to the left of the central patio is enclosed at the front end by sliding doors reaching to ceiling height. Aluminium support columns have been judiciously placed so as to permit the sliding doors to open to their full extent, allowing a seamless transition between interior and exterior. The resulting play of light and shade provides the owners something new to discover, every day and every season.
Simple bare concrete has been retained for all of the interior rooms. The skilfully placed openings in the facade and the internal staircase visually connect the various volumes. "I painted the side wall in the upper part of the staircase red in order to set a colour tone and draw the light upwards," explains the architect.
Against the right hand side of the staircase, Panzeri has housed his library, which contains a remarkable collection of works on art and architecture.
Straight in front, there is a wooden swing door leading into the dining room. From here, there is a splendid view of the swimming pool in the garden, with a patio to one side. The dining chairs around the large square wooden table are a temporary stop-gap," Panzeri explains. "We have only just moved in and our Bellini Cap design classics have been ordered and will be delivered in a couple of weeks."
The owner loves cooking and his favourite spot is the huge kitchen next to the dining room. It came at the top of the priority list in planning the project. Simple, functional and finished in black stainless steel, it satisfies all of his demanding requirements. During the week, his working wife cooks the evening meal for the family but at the weekend, the kitchen is his domain. In fact, his programme for the coming year also includes taking part in a cooking competition for architects.
Rooms at the top
The top floor has been designed as the family's private retreat and it is here that the bedrooms and bathrooms for the parents and the children are located. The floors are covered with walnut parquet, a warm contrast to the cast concrete flooring downstairs. To mark off the private area, the same parquet is used for the stairs leading up to this part of the house.
All of the rooms are arranged around the central glazed courtyard and each one has an "inner" balcony set flush to the facade. The slight projection of the upper part of the house in relation to the ground floor has been exploited by the architect to create an outside walkway along the south and east sides of the upper floor.
"I wanted us to be closer to nature," says Panzeri. "From the master bedroom and the walkway, there is a view of the lake and the whole panorama over Lugano and Monte Bré."
The bathrooms are all equipped with Grohe fittings and each one has its own private patio.
Interior decoration
We have deliberately kept the interior decoration to a minimum in order to leave a setting for my art collection," explains Panzeri. "I love concrete. It's a material that offers so many variants. One of my exemplars in this connection is the Japanese architect Tadao Ando."
For the architect, the use of local materials in his houses is standard practice and so too is the exploitation of geothermal heating wherever the terrain permits.
Panzeri's firm, which employs six people, has made a name for itself in the Ticino over recent years for completing ecologically sound one-family houses on time and on budget.
| Translation - Dutch The architect Attilio Panzeri has used simple materials to build an unusual house for himself and his family, tucked away in a quiet neighbourhood up above Lugano.
Front-oriented rectangular volumes or empty spaces that appear, from one particular viewpoint, to recede one behind the other like different levels - that was the hallmark of Giuseppe Terragni, the Italian architect and pioneer of the Rationalist movement designated by Attilio Panzeri as one of the main sources of inspiration for the villa that he has built up above Lugano in a project that took nine months to complete.
To a trained eye, this structure's extraordinary language of form is immediately apparent from the north facade. Here, a narrow window of approximately 40 cm in width gradually opens out in the direction of the lake, merging into a high glass atrium at the entrance. "This detail is an allusion to the gradient of the original slope down to the lake," the architect explains.
Like Terragni, Panzeri is obsessed with transparent architecture. The 3.5 metre high glass atrium at the entrance virtually brings the street into the house.
"For me, light is the central element in architecture of every kind. One of the buildings that impresses me to this day is Chareau's famous Maison de Verre. With his extensive use of glazing, Chareau completely changed people's ideas of what a facade could or should be.
Roman patios
The entrance hall receives additional light from a rectangular opening set at eye level in the bare concrete of the inner wall. As you come into the house, there is a view straight through the living room onto the garden at the front. The staircase directly ahead affords access to the central level of the house.
Here too, transparency is the order of the day! A square opening in the roof looks down onto an inner courtyard surrounded by high glass walls. "For me, says Panzeri, "this is the real heart of the building. In my architecture, as in that of classical Rome, patios form an important component."
And to prove his point, there are more inner courtyards behind the dining room, the kitchen and the bathrooms, as well as in the basement.
Play of light and shade
The living room to the left of the central patio is enclosed at the front end by sliding doors reaching to ceiling height. Aluminium support columns have been judiciously placed so as to permit the sliding doors to open to their full extent, allowing a seamless transition between interior and exterior. The resulting play of light and shade provides the owners something new to discover, every day and every season.
Simple bare concrete has been retained for all of the interior rooms. The skilfully placed openings in the facade and the internal staircase visually connect the various volumes. "I painted the side wall in the upper part of the staircase red in order to set a colour tone and draw the light upwards," explains the architect.
Against the right hand side of the staircase, Panzeri has housed his library, which contains a remarkable collection of works on art and architecture.
Straight in front, there is a wooden swing door leading into the dining room. From here, there is a splendid view of the swimming pool in the garden, with a patio to one side. The dining chairs around the large square wooden table are a temporary stop-gap," Panzeri explains. "We have only just moved in and our Bellini Cap design classics have been ordered and will be delivered in a couple of weeks."
The owner loves cooking and his favourite spot is the huge kitchen next to the dining room. It came at the top of the priority list in planning the project. Simple, functional and finished in black stainless steel, it satisfies all of his demanding requirements. During the week, his working wife cooks the evening meal for the family but at the weekend, the kitchen is his domain. In fact, his programme for the coming year also includes taking part in a cooking competition for architects.
Rooms at the top
The top floor has been designed as the family's private retreat and it is here that the bedrooms and bathrooms for the parents and the children are located. The floors are covered with walnut parquet, a warm contrast to the cast concrete flooring downstairs. To mark off the private area, the same parquet is used for the stairs leading up to this part of the house.
All of the rooms are arranged around the central glazed courtyard and each one has an "inner" balcony set flush to the facade. The slight projection of the upper part of the house in relation to the ground floor has been exploited by the architect to create an outside walkway along the south and east sides of the upper floor.
"I wanted us to be closer to nature," says Panzeri. "From the master bedroom and the walkway, there is a view of the lake and the whole panorama over Lugano and Monte Bré."
The bathrooms are all equipped with Grohe fittings and each one has its own private patio.
Interior decoration
We have deliberately kept the interior decoration to a minimum in order to leave a setting for my art collection," explains Panzeri. "I love concrete. It's a material that offers so many variants. One of my exemplars in this connection is the Japanese architect Tadao Ando."
For the architect, the use of local materials in his houses is standard practice and so too is the exploitation of geothermal heating wherever the terrain permits.
Panzeri's firm, which employs six people, has made a name for itself in the Ticino over recent years for completing ecologically sound one-family houses on time and on budget.
| | English to Dutch: Brian Nielsen | Source text - English Margit Nielsen, 41
Brian Christian Nielsen, 40
Profession:
Her: Accountant
Him: Runs his own building company.
Children: Jakob 11, Bror 8
Style: Posh and modern.
Home: Patricia villa from 1897
M2: 270m2 including basement level.
WWW.Kompleet.dk, the name of the company is ‘Kompleet bygning og inventar’
(Complete building and inventory)
He Builds It She Decorates It
She takes care of creating the cosy environment and he provides the physical framework for it. It’s an agreed working arrangement for Brian Christian and Margit Nielsen in their home in Amager in Denmark. They have a good understanding of how best to delegate between them for optimum results. While he can’t help building and renovating – she loves decorating and creating an atmosphere in their 270m2 house – and both aspects are in abundance – renovation as well as atmosphere.
1
The contrasts are hard to miss from the moment you step through the front door of this old house. Old carved balusters slink their way along the stairs and through the house while the wall on the landing has been decorated in new wall papers from ‘Tapet cafeen’ in Gentofte (a wall paper specialist). The furniture here is storage pieces from ‘Kartel’ and a very modern addition to this old home.
2
Transparent curtains float lightly on a breeze in one of the home’s many barred windows, while flowers from the garden have been arranged delicately in a glass cylinder.
3
Bror and Margit in the kitchen. It was one of the rooms to be refurbished some years ago at a time when romance was the red thread in their interiors. Brian Christian Nielsen built the kitchen himself and now he has grand plans of doing it again – and this time a kitchen that continues out into the garden beyond. According to Margit he never seems to run out of new ideas.
4
The old staircase with a soft flowing shapes in the banister design is a crucial part of the entrance area’s décor. A few years ago this area was given a new lease on life with the help of just a single strip of wall paper from ‘Tapet cafeen’ in Gentofte. Wall paper is framed like a picture and mounted on the wall – a great idea to explore. Very decorative and affordable.
5
Jakob and Bror share a room on the first floor. It’s on its last leg but there are plans in place to take care of that. Brian Christian Nielsen has done the ground work on the room preparing it to be split into two – giving each boy their very own room. But they have also had a lot of fun sharing a room up until now. 11 year old Jakob plays the drums.
6
The balcony on the first floor is one of the latest additions along with the conservatory on the ground floor below. It has direct access to their large bedroom and dressing room which was designed and built by Brian Christian Nielsen.
7
The bed room is split in two with a partition wall and an opening on both sides. A simple and easy solution that’s also very practical. Behind the wall are drawer units and a room for ironing. Shoes and jewellery are stored away under the Velux sky lights.
8
The bedroom is large and very bright. HTH wardrobes with mirror fronts have been fitted on one side to reflect the light from the opposite wall where there’s a massive window section leading to the balcony. The light flow adds character to the space and their large bed has been given pride of place in the centre of the room. The chairs in the foreground are from ‘Bolia’ (home furnishing).
9
Lighter tones in strong contrast suit the bed room well. A white leather chair from ‘Bolia’ with a green fur cape as extra decoration does the trick.
10
A look from the hallway into the bedroom reveals one of the house’s many great details - the stucco workmanship where all the many lovely shapes grace the wall and corners.
11
Looking trough the room from the back of the bedroom you can see the special flooring Brian Christian Nielsen had laid down. The floor is made up of large engineered oak boards glued down with rubber grouting. The solution is at once beautiful and unique. The elevation in the foreground indicates access to the large balcony leading from the bedroom.
12
The bathroom is the space they have just finished refurbishing. “Until now we have practically been bathing in rubble” says Brian Christian Nielsen. But if you’re going to do it you may as well do it right. A white epoxy floor has been laid, Philip Starck bathroom appliances added and bespoke bathroom furniture made to order has been fitted. The strong lines in this space are impossible to miss and the style is modern, bright and simple.
13
The oval room has been built so pipes and other unsightly things can be hidden in the wall. The toilet has been fitted to the wall and a shelf gives access should there be need for repairs in the future. The shelf itself maintains the oval shape of the room, which was born from the shape of the bath tub. The cupboards on the opposite wall and the shelf have both been shaped in keeping with the style of the room.
14
A look from the hallway into the bathroom reveals a flat screen for the more advanced bathers. The bath tub also has spa settings and when you step into the room and turn on the light music starts to play.
15
Nothing less than a double showers would do. Now two people can shower at the same time which can come in handy for a family with teenagers and only one bathroom.
16
The dining room is located in the middle of the lower floor of the house in the L-shaped lounge. From here there’s access to the conservatory, living room they mainly use for computer work space and home office. The motor bike in the bay window actually works but is mostly used as a decoration. Brian Christian Nielsen made the lamp based on an idea he had seen. ‘Osram’ bulbs en masse in a highly decorative fashion.
17
The pillars between the two rooms indicate a slight transition but it is in reality just one large open space. Brian Christian Nielsen made the pillars and the dining table and cubes behind it are both from his own company, ‘Kompleet bygning og inventar’
(Complete building and inventory). The chairs around the table are from ‘Gubi’ design (home and commercial furnishing).
18
The tones are dark, the lines are tight and the setting is white. Simple and at the same time a very personal style.
19
Wall paper has been used in a controlled fashion – more like decorating a wall rather than an entire room. It dominates but doesn’t take over the space. The colourful book case is from Bolia and the wall paper is from ‘Tapet cafeen’.
20
Upon entering the living room from the hall way the first thing you see is a bike. It was a present from the wife and children and has its home in the middle of the conservatory – the latest extension to the home. Brian Christian Nielsen tore down the old conservatory and built a new one with the possibility of adding a balcony above it from the first floor. The space has been decorated and designed with plenty of light sources to reflect the light delicately through the barred windows. Windows that were picked because they matched the original ones in the house. The light from here is reflected onwards throughout the lower ground floor on the inside and all the rooms are bathed in day light from the outside.
21
Same as previous picture.
22
The chair in the back ground has the same tone as the wall paper in hallway. A light and very clean look set well against the raw cement and dark wood sorts. They have used Wenge wood here, a wood sort that compliments the raw cement very well indeed.
23
The table in the conservatory is a piece they found in ‘Botikken’ (Home furnishings)
And Brian Christian Nielsen bought the chairs off an individual.
24
The conservatory has low level raw concrete furniture from his company, ‘Kompleet bygning of inventar’. Soft cushions have since been added by Margit Nielsen who has left her gentle mark on the décor.
25
Same copy as previous picture – this time with Margit in the room.
26
The light in the conservatory is very soft and welcoming. The tones and large window sections create a gentle mood while the raw concrete furniture and modern bike create great contrast within the space.
27
Wall papers, ‘Osram’ bulbs at random and a single black lamp shade give an elegant representation of the style in the dining room. Effective contrasts to the otherwise large white room.
28
Margit Nielsen will always find space for the softer more feminine touches here and there. They help enhance the mood and atmosphere throughout the home.
29
Same copy as previous picture.
30
The entrance area to the house is beautifully framed by rose bushes and hydrangeas in pots. Bror has a bit of fun with the dog, Finn.
31
The living room is connected with the kitchen and dining room. A large light sofa from ‘Domus interieur’ has been included in the interiors.
Light warm tones dominate the room where a white base and light transparent curtains help create the breezy feel in the space.
32
Looking from the living room to the kitchen through open paned double doors which help marry the two spaces.
33
Brian Christian Nielsen built the kitchen 10 years ago when they first moved in. It’s a room he wouldn’t mind extending bringing it out into the garden but so far it has been left the way it’s seen here.
The units are built in breeze blocks and the cupboard doors were made to order by ‘Dansk Koekkenhaandvaerk’ (Danish kitchen craftsmanship) according to his specifications.
34 and 35
Summer time equals strawberry time…..
36
The access way to the large balcony on the first floor is through double glass doors that allow light through all year creating a lovely atmosphere in the room. The chair in the foreground is from Bolia.
37
Laying in the big bed you can see the wall leading to their dressing room. A red trench coat and a couple of red poufs are the only source of decoration. Access to the dressing room is at either end of the wall.
38
The storage drawers are made in oak – the same wood sort as the floor in the bedroom.
Their location beneath the tilted Velux sky lights helps add light to the narrow corridor.
39
A look from the living room into the kitchen shows lovely storage shelves loaded with goodies. The paned doors to the living room add life to both sides of the camp.
Jakob, 11 and Bror, 8 storm down the stairs when the school bell rings. Children play on the roads surrounding the big house and they eat dinner with their neighbours every Friday taking turns to host. It sounds almost too good to be true – but it is.
Margit and Brian Christian Nielsen moved into what is called ‘Ebberts villaby’ (Ebbert’s villa town) in Amager in 1997 when they took over the house from his parents who had lost interest in the old house and all the work it still needed and decided to sell after 5 years. At the same time Margit and Brian Christian Nielsen were looking for a house in the Lyngby area. But that was changed with one phone call from his parents and they took on the house.
Since then they have decorated the 270m2 house in Amager more than once.
Brian Christian Nielsen is a builder and worked as a managing director for a large entrepreneur firm before he decided to start his own company in 2003.
The desire to change and create from an existing frame work was applied to work as well as in the home where renovation is an every day thing.
Their home is under constant refurbishment if you ask Margit – and if you ask Brian he merely laughs and tells how happy he is with the house because there’s always something to change. So Margit must be right.
“I sorted out exclusive decision rights a long time ago when it comes to renovating otherwise we would never have managed anything than a lick of paint” says Brian Christian Nielsen with a great big smile and goes on to say: “But on the other hand Margit is in charge of decorating and arranging which is just as important and without it there would be no point in the first place.
When they took over the house it had only had light surface treatment when in fact it needed a root canal according to Brian Christian Nielsen.
At the time it was a red brick villa with a bit of new wall paper and paint. Since then the house has been given a new roof, new windows, new electricity, walls have been torn down and new ones put up. A beautiful conservatory with a balcony on the first floor has been added as well as an outdoor kitchen and courtyard.
Indoors they started by decorating in pure Laura Ashley style with flea market finds – in short the house was bursting at the seams with a romantic theme for a long while. It became too much for Brian Christian Nielsen who in the mean time had started his own company dealing in raw concrete furniture. In any case he had grown tired of all the drawer units where the drawers would come apart in your hands. He felt the house needed a change of style. Many of the demo-models he had produced have ended up in their home and new wall papers and furniture were introduced into the interiors. And this time they weren’t picked up at a flea market either.
Today the house has full and optimum function for a modern family of four and the décor is both functional but also up-to-date. The family enjoy the area in general which is located at the back of one of the longest shopping streets in Denmark. They are just a few minutes from the centre of Copenhagen and not far from the beach and natural landscapes. All things they attach a lot of value to on a daily basis.
| Translation - Dutch Margit Nielsen, 41
Brian Christian Nielsen, 40
Beroep:
Zij: Accountant
Hij: Aannemer
Kinderen: Jakob 11, Bror 8
Stijl: Chic en modern
Home: Patriciërswoning uit 1897
Oppervlakte: 270 m2 inclusief souterrain.
WWW.Kompleet.dk, het bedrijf heet ‘Kompleet bygning og inventar’
(Alles voor bouw en interieur)
Hij bouwt, zij richt het in
Zij bedenkt een gezellig interieur en hij legt er de basis voor. Zo hebben Brian Christian en Margit Nielsen onderling de taken verdeeld in hun woning in het Deense Amager. Ze weten precies wat ze aan elkaar moeten overlaten om het mooiste resultaat te krijgen. Hij is gek op bouwen en renoveren, terwijl zij het heerlijk vindt om sfeer te brengen in het interieur van hun 270 m2 grote woning. Gelukkig is er voor beiden meer dan genoeg te doen, zowel binnen als buiten.
1
Bij het betreden van de oude woning springen de contrasten meteen in het oog. Elegante oude balustrades klimmen omhoog langs de trappen en verdwijnen uit het zicht, terwijl de muur op de overloop wordt gesierd door nieuw behang van behangspecialist ‘Tapet cafeen’ in Gentofte. Het meubilair, afkomstig uit restpartijen van ‘Kartell’, geeft de oude woning een moderne tint.
2
De vitrage voor een van de vele kruisramen van het huis wappert zachtjes in de wind, terwijl een glazen vaas met bloemen uit de tuin de kamer siert.
3
Bror en Margit in de keuken. Dit is een van de vertrekken die een paar jaar geleden is opgeknapt, toen het echtpaar nog verslingerd was aan een romantische stijl. Brian heeft de keuken zelf gebouwd en koestert nu grootse plannen om weer van voren af aan te beginnen en de keuken ditmaal door te laten lopen in de tuin. Volgens Margit bruist hij altijd van de ideeën.
4
De oude trap met de zacht welvende balustrade bepaalt het beeld in de hal bij de voordeur. Eén enkele reep behang van ‘Tapet cafeen’ in Gentofte brengt hier sinds een paar jaar leven in de brouwerij. Het behang is ingelijst en net als een schilderij aan de muur gehangen. Een origineel idee met een verfrissend resultaat. En niet duur bovendien.
5
Jakob en Bror delen een slaapkamer op de eerste verdieping. De kamer verkeert in niet al te beste staat, maar is bijna aan de beurt voor renovatie. Brian heeft al het nodige voorwerk verricht om de kamer in tweeën te splitsen. Zo krijgen zijn zoontjes straks allebei een eigen plek in huis, hoewel ze zich samen prima konden vermaken. De 11-jarige Jakob speelt drum.
6
Het balkon op de eerste verdieping is een recente toevoeging, net als de serre beneden. Het biedt toegang tot de ruime slaapkamer met de door Brian zelf ontworpen en aangelegde garderobekamer.
7
De slaapkamer wordt in tweeën gedeeld door een tussenmuur met aan beide uiteindes een doorgang. Een makkelijke, eenvoudige en bovendien uiterst praktische oplossing. Achter de muur bevinden zich ladenkasten en een strijkruimte. De schoenen en sieraden hebben een plekje onder de Velux-ramen gekregen.
8
De slaapkamer is ruim en licht. De kasten met spiegeldeuren van HTH tegen de achtermuur reflecteren het licht dat door het grote balkonraam naar binnen valt en de kamer extra karakter geeft. Het bed staat pal in het midden en wordt geflankeerd door stoelen van “Bolia” (interieurdesign).
9
De contrasterende lichtere tinten staan mooi in deze slaapkamer. Een witleren stoel van “Bolia” met een kleedje van groen bont maakt het plaatje compleet.
10
Als ja vanuit de gang de slaapkamer inkijkt, zie je meteen ook de speelse stucversieringen op de muur en de hoeken. Zo zijn er nog tal van prachtige details in dit huis.
11
Vanaf de achtermuur heb je een mooie kijk op de vloer die Brian in de slaapkamer heeft gelegd. De brede eiken planken zijn vastgelijmd met rubbermortel. Dit levert een mooi en uniek resultaat op. De verhoging op de voorgrond biedt toegang tot het balkon voor de slaapkamer.
12
De badkamer is net klaar. “Tot nu toe stonden we ons elke dag tussen het puin te wassen,” vertelt Brian. Als je iets doet, moet je het ook meteen goed doen. Zo is er een witte epoxyvloer gelegd, zijn er accessoires van Philip Starck geplaatst en zijn er op maat bestelde meubels geïnstalleerd. Strakke lijnen zetten de toon in de moderne, lichte en eenvoudige stijl van deze ruimte.
13
De ovale ruimte is zo ontworpen dat buizen en andere minder fraai ogende onderdelen in de muur konden worden verwerkt. Boven het hangtoilet bevindt zich een klep voor als er reparaties nodig zouden zijn. Dit klep zelf volgt de ovale lijn van de ruimte, die een voortzetting is van de vorm van de badkuip. De kasten en de klep zijn vormgegeven in de stijl van de badkamer zelf.
14
Een doorkijkje vanuit de gang naar de badkamer onthult een flatscreentelevisie voor de meer gevorderde badkamergebruikers. Het bad kan ook als bubbelbad worden gebruikt. Wanneer je bij binnenkomst het licht aandoet, begint er muziek te spelen.
15
Een dubbele douche, maar liefst. Wel zo handig voor een gezin met kinderen en slechts één badkamer.
16
De eethoek bevindt zich halverwege van de benedenverdieping van het huis, in de L-vormige zitkamer. Van hieruit heb je toegang tot de serre, de woonkamer, die voornamelijk wordt gebruikt als computerruimte, en het bureau. De motor in de erker doet het echt, maar dient vooral ter decoratie. Brian heeft de sierlijke lamp met zijn vele “Osram”-peertjes niet zelf bedacht, maar wel zelf gemaakt.
17
Hoewel de pilaren een afscheiding suggereren, vormen deze kamers één geheel. Brian heeft de pilaren zelf neergezet. De eettafel en de bloktafeltjes erachter komen van zijn eigen bedrijf, ‘Kompleet bygning og inventar’ (Alles voor bouw en interieur). De stoelen rond de tafel zijn afkomstig van “Gubi” (huis- en bedrijfsinterieurs).
18
Donkere tinten, lichte lijnen en een witte achtergrond. Eenvoudig en tegelijkertijd heel persoonlijk.
19
Het behang neemt een bescheiden plaats in en siert meestal slechts één muur in plaats van een hele ruimte. Het is duidelijk aanwezig zonder te overheersen. De kleurrijke boekenkast komt van “Bolia”, het behang is gekocht bij “Tapet cafeen”.
20
Bij het betreden van de woonkamer vanuit de hal wordt je aandacht meteen getrokken door een heuse motor. Die heeft Brian van zijn vrouw en kinderen cadeau gekregen en prijkt nu middenin de serre, de recentste uitbouw aan het huis. Brian heeft de oude serre afgebroken en er een volledig nieuwe voor in de plaats gezet, met bovendien de mogelijkheid om er ter hoogte van de eerste verdieping een balkon op aan te leggen. De hele ruimte baadt in het licht dankzij de vele kruisramen, die van hetzelfde model zijn als de originele die in het huis zaten. Het licht dringt van hieruit verder het huis binnen, zodat alle benedenvertrekken er volop van kunnen profiteren.
21
Zie vorige foto.
22
De stoel op de achtergrond heeft dezelfde kleur als het behang in de hal. De lichte en zuivere stijl staat mooi bij het ruwe cement en het donkere wengé-hout. Ook dit hout zelf vormt een mooie aanvulling op het cement.
23
De tafel in de serre is gekocht bij “Botikken” (woninginrichting). De stoelen heeft Brian van een particulier overgenomen.
24
De serre is ingericht met lage ruwbetonnen meubels die zijn gemaakt door Brians bedrijf ‘Kompleet bygning og inventar’. De zachte kussens zijn later toegevoegd door Margit, die een wat milder karakter aan de inrichting heeft gegeven.
25
Zelfde tekst als hiervoor, alleen nu met Margit in de serre.
26
Het licht in de serre is zacht en uitnodigend. De kleuren en de grote ramen scheppen een aangename sfeer waarin het ruwbetonnen meubilair en de moderne motor voor een scherp contrast zorgen.
27
Behang, “Osram”-peertjes en een zwarte lampenkap geven een mooie indruk van de stijl waarin de eetruimte is ingericht. Ze voorzien dit verder volledig witte vertrek ook van geslaagde contrasten.
28
Margit vindt overal wel plaats voor haar zachte, vrouwelijke inbreng. Zo hult ze het hele huis in een warme sfeer.
29
Zelfde tekst als hierboven.
30
Buiten bij de voordeur groeien prachtige rozenstruiken en hydrangea’s in potten. Bror speelt met de hond Finn.
31
De woonkamer sluit aan op de keuken en de eetruimte. Een grote, lichte bank van “Domus interieur” vult de inrichting aan.
Lichte, warme tinten zetten de toon. De witte achtergrond en de lichte vitrage zorgen voor een luchtige sfeer.
32
Uitzicht op de keuken vanuit de woonkamer. De dubbele louvredeuren verbinden de twee ruimtes met elkaar.
33
Brian heeft de keuken tien jaar geleden meteen na de verhuizing gebouwd. Hij zou deze ruimte graag verder de tuin in laten lopen, maar het is er nog niet van gekomen.
De keuken is opgebouwd uit betonblokken. De kastdeurtjes zijn op Brians aanwijzingen op maat gemaakt door “Dansk Koekkenhaandvaerk” (Deens keukenvakmanschap).
34 en 35
In de zomer is het weer aardbeientijd...
36
Het ruime balkon op de eerste verdieping is te bereiken via een dubbele glazen deur die het hele jaar door voor een sfeervolle lichtinval zorgt. De stoel op de voorgrond is afkomstig van “Bolia”.
37
Vanuit het bed kijk je op de muur met erachter de garderobekamer. Een rode regenjas en een stel rode poefen vormen de enige versiering. De garderobekamer kan worden bereikt via doorgangen aan de uiteindes van de muur.
38
De opberglades zijn gemaakt van eiken, net als de vloer in de slaapkamer.
De Velux-dakramen zorgen voor lichtinval in de smalle gang.
39
Vanuit de woonkamer kun je op de planken in de keuken allerlei lekkernijen zien staan. De louvredeuren brengen beide vertrekken tot leven.
De 11-jarige Jakob en de 8-jarige Bror stormen de trap af wanneer de schoolbel klinkt. Kinderen spelen op straat rond het grote huis en mogen op vrijdag om beurten bij elkaar mee-eten. Het klinkt haast te mooi om waar te zijn, maar zo gaat het toch echt.
Margit en Brian Christian Nielsen zijn in 1997 in “Ebberts villaby” (Ebberts villastad) op het eilandje Amager komen wonen. Ze hebben het huis overgenomen van Brians ouders, die er vijf jaar na het zelf te hebben gekocht geen belangstelling meer voor hadden en al het werk dat er nog aan moest gebeuren niet meer zagen zitten. Margit en Brian waren op dat moment op zoek naar een huis in de omgeving van Lyngby. Dat plan lieten ze echter meteen varen toen ze een telefoontje kregen van Brians ouders en ze besloten om toe te happen.
Sindsdien hebben ze het 270 m2 grote huis op Amager meerdere keren ingericht.
Brian is aannemer en werkte vroeger als directeur bij een groot bouwbedrijf tot hij in 2003 besloot om voor zichzelf te beginnen.
Na de koop van het huis kon hij niet alleen tijdens zijn werkuren bestaande woningen aanpassen en verbouwen, maar ook thuis zijn passie voor renovatie uitleven.
Als je Margit mag geloven, staat de woning zo’n beetje voortdurend in de steigers. Vraag je Brian of dat klopt, dan lacht hij alleen maar en zegt dat hij zich gelukkig voelt omdat er altijd wel iets te doen is aan of in het huis. Dus heeft Margit misschien toch wel gelijk.
“Ik heb mezelf meteen in het begin exclusief beslissingsrecht over de renovatie toegeëigend, want anders zouden we nooit verder zijn gekomen dan een likje verf,” vertelt Brian met een brede glimlach. “Margit is de baas over de inrichting en dat is maar goed ook, want anders zou het allemaal geen enkele zin hebben, natuurlijk.”
Toen ze het huis kochten, was het slechts oppervlakkig gerenoveerd, terwijl er volgens Brian juist een ingrijpende verbouwing nodig was.
Destijds was het nog een rode bakstenen villa met wat nieuw behang en een vers laagje verf. Sindsien heeft het een nieuw dak, nieuwe ramen en een nieuwe elektriciteitsinstallatie gekregen en zijn er oude wanden weggebroken en nieuwe voor in de plaats gekomen. Verder zijn er naast een schitterende serre met erbovenop een balkon tevens een nieuwe buitenkeuken en een groot terras bijgekomen.
Binnen begonnen ze met een interieur in Laura Ashley-stijl dat ze samenstelden uit allerlei spullen van de rommelmarkt. De woning verdronk uiteindelijk haast in de romantiek. Voor Brian, die intussen een eigen bedrijf in betonnen meubilair was begonnen, werd het zelfs wat te veel van het goede. Hij had sowieso al genoeg van alle ladekasten waarvan de lades spontaan uit elkaar vielen. Hij vond het hoog tijd voor een andere stijl. Zo kwamen veel van de demomodellen uit zijn bedrijf in het huis terecht en deden nieuwe soorten behang en andere meubels hun intrede in het interieur. En ditmaal waren ze niet afkomstig van de vlooienmarkt.
De woning is nu volledig berekend op het leven van een modern gezin met twee kinderen en heeft een functioneel, hedendaags interieur. Het gezin is bijzonder ingenomen met de locatie aan het eind van een van de langste winkelstraten in Denemarken. Het centrum van Kopenhagen is slechts een paar minuten weg, terwijl ook strand en natuur vrijwel binnen handbereik liggen. Het gezin heeft alles wat het zich maar kan wensen.
| More Less | | Years of translation experience: 5. Registered at ProZ.com: Apr 2009. | | N/A | English to Dutch (New Zealand Society of Translators and Interpreters) | | N/A | | Adobe Acrobat, MemoQ, Microsoft Excel, Microsoft Word, Powerpoint, SDL TRADOS | | Wild Flower NZ endorses ProZ.com's Professional Guidelines. | | About me I'm Froukje and I run a small boutique translation studio in New Zealand, from where I offer English & German into Dutch translation services, specializing in internationalization and localization.
My portfolio can be viewed on LinkedIn or if you would like other work samples I can be contacted on froukje@wildflowertranslations.com.
Not only do I offer more than 5 years experience in Translation Services pertaining to websites, localization, magazines and e-books, I provide you with an impeccable service level and competitive pricing.
Unlike many agencies that outsource their work, you can rest assured that I handle all of your work here in-house. My goal is not just to meet your expectations, but to exceed them, which is why I keep a watchful eye over all of the work that I do.
I operate effectively and efficiently, delivering personalized service to each of my customers – my North American and European customers appreciate having a resource they can turn to that is fastidiously working while they are sleeping.
About Me:
I have performed work for some of the most prominent companies in Europe and North America, such as Absolute Software, InsFocus, Sitecore, ChillCreations, ExSilent, Spring Water Company,NAET, 1%CLUB and 2Value. Yet, no job is too big or too small. I apply the same dedication to each and every project.
With my services, you can expect the level of service that you require from a professional translator. You’ll find that I am:
Flexible
Experienced
Knowledgeable
Committed -- to your project and to your deadlines.
Additionally, I offer a satisfaction guarantee. If you’re not 100% happy with my services, I will refund in agreement a certain amount of the project fee.
Payment Terms:
Payment terms vary with the size and breadth of each project.
As always, I appreciate prompt payment of invoices. Any outstanding invoices will incur late payment fees and/or collection costs if not paid within two months of their due dates.
Detailed Service Description
Along with my core Translating Services (German & English into Dutch), Wild Flower Translations also provides the following in combination with the above service:
Proofreading (both English and Dutch)
Editing (both English and Dutch)
Content Development (Dutch)
Search Engine Optimization (SEO) on existing content
|
| Keywords: Editing, proofreading, translating, Dutch, English
Profile last updated Jul 23, 2010 |