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| | Questions answered: 1, Questions asked: 0 Easy / 0 PRO | | 0 entries | | Wire transfer | Sample translations submitted: 2| English to Spanish: Global Heinz vendor standard | Source text - English
I. PURPOSE
Heinz is committed to producing good food from quality ingredients and has an enviable reputation as a brand well
trusted by our consumers. Our reputation for food safety and quality is built upon the implementation of robust
quality systems at all stages of the production process and the commitment of our Vendors to deliver ingredients
that meet the stringent requirements of Heinz.
The Heinz Global Vendor Standard describes the requirements that, when implemented, ensure that the quality
systems employed across the Heinz supply chain are capable of delivering consistently high quality and continue to
evolve in order to support ongoing quality improvement. This standard has been developed to enable the auditing
of ingredient Vendors to H.J.Heinz to a common standard, regardless of the individual auditor, the country of origin
of the materials or the Heinz affiliate supplied.
Implementation of the requirements contained in this Standard will assist Heinz business units to comply with Heinz
Corporate Policies T.01 – Quality Foods & Manufacturing Standards & T.03 – Vendor Quality Improvement, and to
reduce risks across the global supply chain.
II. SCOPE
This Standard applies to all Vendors of ingredients to H.J.Heinz and its affiliates. “Vendors” shall include further
processors, agents and storage facilities. Certain sections of the standard may be omitted from audits if they are
deemed not to be applicable by Heinz.
This Standard shall not apply to Vendors of packaging materials, for which a specific “Heinz Global Packaging
Standard” is available.
This Standard is not intended for application to primary agricultural processes, for which separate Heinz agronomy
audits may be undertaken.
A separate Vendor Questionnaire has been developed in order to assist potential new Vendors to assess
themselves against the requirements of this standard.
III. REQUIREMENTS OF THE STANDARD
This Standard defines the minimum requirements for food safety and process control acceptable to Heinz. It does
not replace any legal requirements that may be in place, either in the country of manufacture or the country of
ingredient use, which must be fully complied with by the vendor.
The output of a Heinz Food Safety Audit will be a report that not only identifies non-compliances against this
standard, but which also describes how the vendor complies with each section of the standard, to present a
balanced and representative assessment of the vendor’s operation.
This Standard requires:
· A formal Risk Assessment (HACCP)
· A documented Quality System.
· A documented Hygiene System.
· Anti & Cross Contamination Protocols
· Process capability
· Process control, inspection and sampling plans
· Product Security
Heinz Global Vendor Standard – Version 02 – Page 3 of 38
Exemptions:
Exemptions to any of the clauses of this Standard must be formally requested from H. J. Heinz and must be
demonstrated via the Risk Assessment. Exemptions will only be granted if the Risk Assessment demonstrates that
there will be no increase in risk to Heinz operations and finished products.
No specific format has been allocated for the Exemptions Requests, but it must have the following information as
minimum: clause number, reason for request; risk assessment for the specific Heinz product(s); position in the
Vendor Company of the person making the request, date of request.
Heinz Policies:
Compliance with Heinz policies is mandatory, and they are translated into standards either through Heinz
Specifications or this Vendor Standard. Where Heinz policies detail specific requirements, they will be provided as
a supporting document. If you do not have copies of the relevant policies, please contact Heinz.
Ethical trading:
This Standard requires that all Ingredient Materials Vendors for H. J. Heinz Co. Ltd. comply with the Heinz
“Supplier Guiding Principles”.
IV. FORMAT OF THE STANDARD
This Standard has been devised in tabular format.
Sections 1- 3 have two columns.
1. All Materials
2. Good Practice Recommendations
The clauses of these sections of the standard are required for all raw materials supplied to H.J. Heinz.
The items in the column “Good Practice Recommendations” indicate some of the elements expected to be in place
to fulfil compliance with the relevant clause(s) of the standard on that row.
From Sections 4 through to 14 there are 4 columns:
1. Minimum Standard (Primary processor/producer)
2. Processor
3. High Care Processor.
4. Good Practice Recommendations.
The clauses in the Minimum Standard column apply to all Processors and High Care Processors.
The additional clauses in the Processor column also apply to High Care Processors. | Translation - Spanish
I. OBJETIVO
Heinz se dedica a la producción de comida basada en ingredientes de buena calidad y posee una envidiable reputación como una marca confiable ante sus consumidores. Su reputación de seguridad alimenticia y de calidad de sus productos, es construida sobre un robusto sistema de calidad en cada una de las etapas del proceso de producción y en el compromiso que sus proveedores asumen de facilitar materias primas de excelente calidad y que cumplan con las rigurosas exigencias de Heinz.
El Estándar para proveedores de Heinz Global, describe las exigencias permiten asegurar la calidad de los sistemas empleados a través de la cadena de suministro de Heinz y la capacidad que tienen los mismos de cumplir con una entrega consecuente de alta calidad y con capacidad de perfeccionamiento a fin de apoyar la mejora de la calidad en curso. Este estándar ha sido desarrollado para evaluar el rendimiento laboral de los proveedores de materias primas a H.J.Heinz y llevarlos a que trabajen bajo un sistema de normativas únicas, sin individualidad de acuerdo con el país de procedencia de las materias primas o al que pertenece la filial de Heinz a la que se esta proveyendo.
El cumplimiento de las normativas contenidas en este estándar, asistirá a la administración de Heinz a cumplir con las políticas corporativas T.01, con los estándares de fabricación de alimentos de calidad T.03, a mejorar la calidad de sus proveedores, y a reducir los riesgos que puedan presentarse a través de la cadena global de suministros.
II. ALCANCE
Este Estándar es aplicable a todos los proveedores que facilitan materias primas a H.J.Heinz y sus filiales. "Los “proveedores” deben proporcionar los procesadores, agentes e instalaciones de almacenaje. Algunas normativas pueden ser omitidas, si HJ Heinz juzga que estas secciones no son aplicables para ese proveedor.
Este Estándar no debe aplicarse a los proveedores de materiales de embalaje, ya que para ellos "Heinz Global posee un estándar en específico. Este Estándar no aplica para los procesos agrícolas primarios, ya que para ellos evaluaciones agronomicas seran realizadas por separado por Heinz.
Un Cuestionario por separado aplicable a los proveedores ha sido desarrollado a fin de asistir a nuevos y potenciales proveedores a medirse ellos mismos contra las exigencias de este estándar.
III. EXIGENCIAS DEL ESTÁNDAR
Este Estándar define las exigencias mínimas de seguridad alimenticia y de control del proceso de producción aceptables para Heinz. Este estándar no sustituye cualquier exigencia legal que pueda existir en el país en que las materias primas puedan ser fabricadas o en el país en las que estas serán usadas, y con las que el proveedor debe cumplir a cabalidad.
Heinz publicara un informe de los resultados obtenidos de la evaluación llevada a cabo con respecto al cumplimiento de este estándar. En este no sólo se identificaran las secciones en las que se incumple con el estándar, si no también en las que el proveedor cumple con ellas, para así presentar una evaluación equilibrada y representativa de las labores llevadas a cabo por el proveedor.
Este Estándar requiere:
• Un analisis formal de riesgos y puntos criticos de control
• Un manual acerca de las normas de Calidad.
• Un manual acerca de las condiciones sanidad que deben llevarse.
• Protocolos para evitar la contaminación y para hacer frente a ella.
• Identificar y señalar la capacidad del proceso
• Control del proceso de producción, inspección del mismo y proyectos que prueben la Seguridad de los Productos
Exenciones:
Las exenciones a cualquiera de las cláusulas de este Estándar deben ser formalmente solicitadas a H. J. Heinz y deben ser demostradas a través de una Evaluación de Riesgo. Las exenciones sólo serán concedidas si la Evaluación de Riesgo demuestra que la exención de esa cláusula no afectara de ninguna forma o aumentara los riesgos a los que los productos terminados de Heinz deben someterse.
No existe un formato específico para llevar a cabo la solicitud de las Exenciones, pero la solicitud de las mismas debe contener como mínimo la siguiente información: número de la cláusula, la razón de la petición; la evaluación de riesgo para el producto (s) de Heinz en específico para el cual se esta solicitando la exención; la posición que ocupa la persona que hace la petición en la compañía proveedora y la fecha de la petición.
Politicas de Heinz:
Conformidad con las políticas de Heinz es obligatorio. En las políticas de Heinz en las que se detallan exigencias específicas, se les proporcionará documentación de apoyo a los proveedores. Si usted proveedor, no posee una copia de las políticas más relevantes de nuestra compañía, por favor póngase en contacto con nosotros.
Comercio ético:
Este Estándar requiere que todos los proveedores de materias primas (ingredientes) para H. J. Heinz Co. Ltd. cumplan con los principios directivos establecidos para los proveedores.
IV. FORMATO DEL ESTÁNDAR
Este Estándar ha sido ideado en formato tabular.
Las secciones de la 1 a la 3 tienen dos columnas.
1. Todos los Materiales
2. Recomendaciones
El cumplimiento de las cláusulas de estas secciones del estándar es obligatorio para todos los proveedores de materias primas de H.J. Heinz. Los artículos en la columna "Recomendaciones" indican los elementos que se esperan sean cumplidos y tomados en cuenta, para cumplir en conformidad con la cláusula (s) relevante del estándar que se muestran en la misma fila.
En las Secciones de la 4 a la 14 hay 4 columnas:
1. requerimientos mínimos.
2. Productor.
3. Productor de material de alto cuidado.
4. Recomendaciones.
Las cláusulas contenidas en la columna Requerimientos Mínimos se aplican a todos los Procesadores o productores y a los Procesadores o productores de materiales de alto cuidado.
Las cláusulas adicionales en la columna de productor también se aplican a los productores o Procesadores de materiales de alto cuidado.
Este Estándar será evaluado y reeditado de forma regular, y será publicado en el web site de Heinz en la sección para proveedores identificado con un numero de referencia y con la fecha de publicación.
| | English to Spanish: Global Heinz packing standard (sample taken from the 3 first pages) | Source text - English
INTRODUCTION
Packaging is an important material used in the Heinz Processing facilities.
Packaging is not only used to contain the product but also to communicate perceived values of the product itself.
The fact remains that no matter how carefully the products are manufactured, if the packaging fails the product
fails.
This Standard has been developed to enable the auditing of Packaging Suppliers, for H. J. Heinz, to a common
standard, regardless of the country or origin of the packaging materials.
A Vendor Questionnaire is available to enable the Suppliers to self asses themselves against key requirements of
this Standard.
01/11/2007
Justin Caetano
REQUIREMENTS OF THE STANDARD
The Packaging Standard requires:
· A formal Process Analysis (Risk Assessment).
· A Documented Quality System.
· A documented Hygiene System.
· Anti & Cross Contamination Protocols
· Formal procedures, inspection and sampling plans to control all processes
· Product Security
Exemptions:
Exemptions to any of the clauses of this Standard must be formally requested from H. J. Heinz and must be
demonstrated via the Process Analysis (Risk Assessment). Exemptions will only be granted if the Process Analysis
demonstrates that there will be no increase in risk to the Heinz Operations and Finished products.
No specific format has been allocated for the Exemptions Requests, but it must have the following information as
minimum: clause number, reason for request; risk assessment for the specific Heinz product(s); position in the
Company of the person making the request, date of request.
Ancillary Packaging Materials:
Ancillary Packaging Materials Suppliers must comply with the requirements for a Secondary Packaging Supplier of
the following sections:
· Quality Manual
· Process Analysis
· Specification Control
· Process Control
· Storage and Warehousing
· Anti and cross Contamination
· Pest control
· Document Control and records.
Ethical trading and the Environment:
This Standard assumes that all Packaging Materials Suppliers for H. J. Heinz Co. Ltd. comply with our “Supplier
Guiding Principles”, which restate our high level requirements and emphasise good workplace policies that comply
with local labour laws, as well as applicable environmental laws. The document is available on our Corporate Web
Site: http://www.heinz.com/supprinciples.aspx
Global Heinz Packaging Standard – Version 1 – 01-Nov-07 – Page 3 of 30
FORMAT OF THE STANDARD
This Packaging Standard has been devised in tabular format.
Sections 1- 3 has two columns.
1. All Materials
2. Good Practice Recommendations
The clauses of these sections of the standard are required for all packaging materials supplied to H.J. Heinz.
The items in the column “Good Practice Recommendations” indicate some of the elements expected to be in place
to fulfil compliance with the relevant clauses/s of the standard on that row.
From Sections 4 through to 14 there are 4 columns:
1. Secondary Packaging
2. Primary Materials
3. High care Packaging.
4. Good Practice Recommendations.
The clauses in the Secondary Packaging also apply to all packaging materials.
The additional clauses for the Primary Packaging column also apply to the High Care Packaging.
This Standard will be reviewed and re-issued on a regular basis on the Heinz Web site and it will be identified via a
reference number, version and issue date.
THE STANDARD
SCOPE
This Packaging Standard shall apply to all suppliers and converters of packaging for all H.J. Heinz sites and
affiliates globally.
MINIMUM REQUIREMENTS
This Packaging Standard covers the minimum requirements of Quality & Hygiene Management Systems and also
Process control and is mandatory for all Packaging Suppliers to Heinz sites and Affiliates globally.
This Packaging Standard does not replace legal requirements. If there are requirements of higher standards for
any specific materials, these higher standards will apply.
Materials in contact with food must comply with relevant legislation on food contact and migration levels. H. J.
Heinz reserves the right of requesting evidence, from the suppliers, that these requirements are met.
ADDITIONAL REQUIREMENTS FOR PRINTING SUPPLIERS:
Printed Packaging Suppliers shall comply with the requirements of the “HEINZ PRINTED PACKAGING
CONTROLS – GLOBAL TECHNICAL REQUIREMENTS | Translation - Spanish
INTRODUCCIÓN
Los materiales utilizados para el embalaje y envasado de nuestros productos, son los materiales más importantes utilizados dentro de los espacios de producción de Heinz. Ya que la función que estos cumplen, no es sólo la de contener el producto, si no que es también el medio utilizado para dar a conocer los beneficios y valores que ofrece la marca.
La importancia en la creación de estas normas reside en que no importa que tan cuidadosa sea la manufacturación del producto o la calidad del mismo, si no la forma en que el mismo es presentado. Ya que si la forma en que el producto es presentado al mercado falla, también el producto lo hará sin importar su calidad.
Estas normas fueron creadas para evitar los tediosos procesos de auditoría con respecto a las condiciones de los servicios de embalaje o envasado de los productos y crear un estándar a seguir a nivel mundial. Así, sin importar cual sea el país en el que se realicen estos procesos o el origen de los materiales utilizados, el estándar de alimentos Heinz será conservado a nivel mundial.
Se encuentra disponible un cuestionario con el cual los proveedores de estos servicios podrán evaluarse a si mismo frente a frente con los requerimientos que el estándar establece y podrán verificar que tan eficiente es su labor con respecto a Alimentos Heinz.
01/11/2007
Justin Caetano
REQUERIMIENTOS
El estándar de embalado y envasado exige:
1. Realización de un análisis formal del proceso (evaluación de riesgos).
2. Creación de un manual de calidad
3. Establecimiento de protocolos sanitarios
4. Creación de protocolos de verificación y prevención de la contaminación
5. Creación de procedimientos formales de inspección y muestreo para mayor control de los procesos.
6. Normas de seguridad para el manejo del producto.
Exenciones:
Exenciones a las cláusulas de este estándar, deberán ser solicitadas de manera formal ante H.J. Heinz, a través de un análisis del proceso (evaluación de riesgos). Exenciones sólo serán otorgadas si el análisis del proceso arroja que los riesgos dentro de las operaciones de Heinz y los riesgos a los que sus productos terminados puedan verse expuestos, no producirán ningún cambio desfavorable.
No existe un formato específico para la solicitud de exenciones; sin embargo, cada solicitud debe al menos contener la siguiente información: el número de cláusula en discusión; la evaluación de riesgos del producto Heinz en especifico; el cargo que ocupa la persona que realiza la solicitud y la fecha en que es realizada la misma.
Materiales auxiliares de embalaje:
Los proveedores de materiales auxiliares, deberán cumplir con las mismas exigencias que se imponen a un proveedor secundario en las siguientes secciones:
•Manual de calidad
•Análisis del proceso
•control de las especificaciones
•Seguimiento del proceso
•Almacenamiento
• Verificación y prevención de la contaminación
•Control de peste
•Registro documental
Comercio ético y su entorno:
Este estándar asume que todos los proveedores de materiales para el embalaje y envasado de productos H.J. Heinz Co.Ltd, cumplen con la guía de principios básicos, en la cual se exponen y se dan a conocer a los proveedores cada una de nuestras exigencias y el énfasis que la empresa tiene en el establecimiento de una relación de trabajo en la cual se respeten las políticas y regulaciones laborales y ambientales existentes. Para mayor información, el documento que contiene esta información, se encuentra disponible en nuestro sitio Web corporativo: http://www.heinz.com/supprinciples.aspx
FORMATO
El estándar fue creado en un formato tabular.
En las secciones 1, 2 y 3 existen dos columnas:
• Todos los materiales
• Recomendaciones para obtener un alto rendimiento
Las clausulas contenidas en esta sección serán exigidas a todos los proveedores de materiales de embalaje y envasado de H.J. Heinz.
Los puntos señalados bajo la columna de “Recomendaciones para obtener un alto rendimiento”, son aspectos cuyo cumplimiento es necesario para que las clausulas del estándar, expuestas en esa misma línea, puedan llevarse a cabo de manera apropiada.
En las secciones de la 4 a la 14 existen 4 columnas:
• Todos los materiales
• Materiales primarios
• Embalaje de alto cuidado
• Recomendaciones para obtener un alto rendimiento
Las cláusulas expuestas para el material auxiliar de embalado, se aplican para todos los materiales de embalaje.
Las cláusulas adicionales contempladas en la columna de materiales primarios, se aplican para el embalaje de alto cuidado.
ESTANDAR
Alcance
Este estándar de embalaje se aplicara a todos los proveedores y convertidores de empacado de H.J. Heinz y en todas sus filiales a nivel mundial.
REQUERIMIENTOS MÍNIMOS
Este estándar cubre todos los aspectos de calidad, higiene y control de proceso necesarios, los cuales son exigencias que deben cumplir cada uno de los proveedores de alimentos Heinz y sus filiales a nivel mundial.
Este estándar no remplaza los requisitos legales establecidos en cada país. De ser necesaria la aplicación de un estándar de mayor calidad, el estándar de mayor calidad será el aplicado.
REQUISITOS ADICIONALES QUE DEBEN SER IMPRESOS A LOS PROVEEDORES:
Los proveedores deberán acatar los requerimientos del departamento de embalaje de la planta Heinz de su localidad y los requisitos técnicos exigidos por la empresa a nivel global.
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* british tecnical standards of steel procesing for consorcio LP (english-spanish)
*chinese technical standards of steel procesing for consorcio LP (english-spanish)
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