The KudoZ open glossary is a browsable glossary of terms translated via the KudoZ term help network.

English to Hungarian Cooking / Culinary Translation Glossary

English term Hungarian translation
after dinners vacsora utáni koktélok
Entered by: Ildiko Santana
aged coffee érlelt kávé
Auto Roast Cook automatikus elősütési mód
back of house kiszolgálóhelyiségek
Entered by: Balázs Sudár
Baked (baken) bean (főtt) fehérbab paradicsomszószban
Entered by: SZM
baloney and cheese sandwich sajtos-párizsis szendvics, sajtos-parizeres szendvics
barding bardírozás
batter, cake (chocolate) csokoládétorta-tészta
beef patty marhahúsos pite
beer head habkorona
biscuit waffles ropogós gofri
Entered by: Erzsébet Czopyk
biting tactile sensation kaparó érzés
Entered by: Dora Miklody
Blast chill gyorshűtés
Entered by: SZM
blood cake alvadt vér
Entered by: JANOS SAMU
borkénsav tartaric acid
branflakes korpapehely
bulb-type baster (oil baster) húslocsoló
carousel vs. turntable tray kerek állvány vs. forgótányér
center seam összehúzó/öszekötő izomvarrat
clotted cream tejszín
core probe maghőmérő
Entered by: SZM
corn grit kukoricadara
cornmeal kukoricadara
Crispy Cook ropogósra sütés
Entered by: SZM
dry cured ham (Schwarzwälder Schinken) fekete-erdei (füstölt) sonka
Entered by: Attila Piróth
Dutch oven öntöttvas lábas (esetleg edény)
eggs Florentine Firenzei tojás
Entered by: Kata Koncz
farm-cured ham on the bone falusi pácolt sonka egészben
fondant potato vajban sült burgonyaszeletek, vajban pirított burgonyadarabok
food court ételudvar
Entered by: Kata Koncz
Freeze dried mussel powder fagyasztva szárított kagylópor / liofilizált kagylópor
grits and tater tejbegríz (vagy kukoricakása) és burgonyakrokett
herb pie zöldfűszeres pite/lepény
Holland cheese holland sajt
Entered by: SZM
Jack Cheese Jack sajt
jerk chicken jamaikai csípős csirke
Knead dough until smooth gyúrja a tésztát addig míg egyenletesen csomómentessé válik
Entered by: SZM
koozie hőtartó kabát/tok
linguarian olive Taggiasca: ligúriai olajbogyófajta / ligúr olivabogyó
Entered by: Katalin Szilárd
lower jet plate alsó fúvókalemez/perforált lemez
Next »

Your current localization setting

English

Select a language

Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search