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French to Portuguese Wine / Oenology / Viticulture Translation Glossary

French term Portuguese translation
"moulage en température" moldagem térmica
Accord mets et vins Harmonização de vinhos e comidas
Alcools forts bebidas com alto teor alcoólico
écorces de levures paredes celulares de leveduras
Entered by: Teresa Borges
écoulage transvase ou trasfega
Entered by: Gil Costa
élevage du vin trabalhos de adega
Bordeaux Grand Cru Grand Cru de Bordéus
Bouchage de vins ou d'alcools en bouteille Arrolhamento de vinhos ou alcool em garrafa
comptabilité matières contagem das existências
Entered by: Paul Roux
en fin de bouche em fim de boca
Entered by: Teresa Borges
gestion parcellaire gestão parcelar
grands crus grands crus
habillage apresentação
Entered by: Paul Roux
hors du cadre fora de série
Entered by: Gil Costa
le fruit d’une mode o resultado da imposição de uma moda
Entered by: Gil Costa
les invasifs as espécies invasoras
Entered by: expressisverbis
matières sèches resíduo seco
piger les cuves Remontagem do mosto
Entered by: Maria Alice
Précieuse à plus d’un titre A todos os títulos preciosa
Entered by: Linda Miranda
rondeur arredondamento
souple et charnu leve e encorpado
Entered by: Teresa Borges
tension parée exuberante com (notas...)
Entered by: Teresa Borges
tensions tensões
Entered by: Gil Costa
tri à la parcelle triagem das uvas
Entered by: Paul Roux
vin du patron vinho da casa
vinifications d\'orfèvres vinificações de excelência / excelentes
Entered by: Gil Costa
vinifier hors siège vinificar/vinificação fora da exploração vitícola
Entered by: Paul Roux
XVIIIème du nom 18° herdeiro do nome
Entered by: Teresa Borges
zone d'appellation D.O.C. – Denominação de Origem Controlada
Entered by: Gil Costa

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