The KudoZ open glossary is a browsable glossary of terms translated via the KudoZ term help network.

French to Romanian Cooking / Culinary Translation Glossary

French term Romanian translation
beignet au genou scovardă
bon d\'économat reţetar (consumuri specifice)
charte nutritionnelle tabel valori nutritionale
compote allégée compot cu o cantitate redusă de zahăr
coulis pastă
coupelle tăviţă ovală
Entered by: Mihai Badea (X)
croûte aux morilles supă-cremă/sos de zbârciogi (morel)
décompte du lancement numaratoarea inversa pana la / pentru lansarea
décoration finisaj exterior
Entered by: Mihai Badea (X)
fagotin legătură/fascină/mănunchi
fond de veau supă concentrată de vită
fondue fondue
Forme plaque: croque Forma placii: croque
Haut de côtelette de porc piept de porc
infusion corsée infuzie tare
pailleté feuilletine ciocolata crocantă cu pralin și fulgi de clătite
pain de graisse grăsime solidă (untură)
pêche de vigne piersică de vie
plancha 1 feu à poser placă de fript și plită de aragaz, portabilă, cu 1 ochi
produits traiteurs frais produse/preparate alimentare proaspete
Entered by: Cristina Butas
salade traiteur salată gata preparată
Entered by: Cristina Bolohan
salades en barquette salate în caserolă
Entered by: Cristina Bolohan
sauce financière sos financière
semi grillade en pierre grătar din piatră refractară (50%) şi placă (50%)
soupe veloutée vs. soupe moulinée supa crema legata cu faina, ou si eventual smantana/supa crema simpla
tuile fursec sărat/aperitiv
vergeoise zahăr din sfeclă
vin primeur vin nou / tânar

Your current localization setting

English

Select a language

Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search