The KudoZ open glossary is a browsable glossary of terms translated via the KudoZ term help network.

German to Russian Food & Drink Translation Glossary

German term Russian translation
Eichelkürbis Желудевая тыква
eingeweckt консервированный
einwandfrei aufgetaute Schokolade расплавленный шоколад (абсолютно) однородной консистенции
Entered by: Larissa Ershova
Einwohnergemeinde община
Eisgalgen висящий лед
Entered by: Marina Chernyayeva
Enteralia (лекарственные) средства для введения через пищевой тракт
Erdartischocke земляная груша
Fach *** отделение *** (3-я степень заморозки)
Entered by: Vitali Stanisheuski
Fachdirektor главный инженер; главный технолог; шеф-повар
Fächerstrahldüse веерное струйное сопло / форсунка
fette Griffe Пашина с жиром
Entered by: Marina Chernyayeva
Fleischhygieneverordnung Постановление о соблюдении санитарно-эпидемиологических требований к мясу
Form- und Koextrudier Anlage формообразующая и соэкструзионная установка
Friaul фриули
Geflügelpraline куриная конфетка
Entered by: erika rubinstein
gefuellter Weinapfel винное яблоко (яблоко в вине)
Entered by: Jarema
Geschnetzeltes мясное рагу
Getreidebeikost Злаковый прикорм
Gewürze / Würze Специи / приправы
Entered by: Vitali Stanisheuski
grieselig зернистый, комочками
Halsgrat Ошеек, шейная часть
Entered by: Jarema
Hebelarme Здесь: рычажные ручки/рукоятки рычагов/коромысла рычагов (или) консоли рычагов (или просто)рычаги
Herdplatte конфорка (электрической плиты)
hitzebestaendiges Oel масло для жарки / жарочное масло
Entered by: Jarema
HKs Мотки (Hanks, engl.)
in Bloecke gewickelt завернутые в блоках
Kabeljaurogen икра трески
Kapernaepfel плоды каперсов
Kesselmilch ìîëîêî â (ñûðíîì) êîòëå
Klinkenfoerderer цепной конвейер
KN-Code Код по комбинированной номенклатуре
Knusprig gebratene Stelze Штельце, жареная свиная рулька с хрустящей корочкой
Koch- und Backrunde кулинарные встречи
Entered by: AndriyRubashnyy
Kokosbast кокосовая стружка
Komaromer Mehl BL 55 комаромская (коморнская) мука
Entered by: erika rubinstein
Kräutersulz раствор из сбора прянных трав
Lebensmittelwissenschaft Общая технология и теоретические основы пищевых производств
Entered by: Marina Chernyayeva
locker зд.: легкое
luftidentisch рабочая поверхность/поверхность качения, качество которой идентично пневматической шине
müssen ersetzt werden должны быть восстановлены/заменены
« Prev Next »
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search