The KudoZ open glossary is a browsable glossary of terms translated via the KudoZ term help network.

Hungarian to English Cooking / Culinary Translation Glossary

Hungarian term English translation
(étel) lazítás loosening
(pizza)feltét pizza topping
Entered by: SZM
asztali patika condiments
élelmiszerbiztonsági higiénikus food safety and hygiene technologist
Entered by: Ildiko Santana
élvezeti érték enjoyment value
Entered by: Ildiko Santana
étkeztetés catering
Entered by: Ildiko Santana
Élelmiszerismeret food knowledge
Entered by: Katalin Szilárd
Borsodi világos, barna Borsod Beer: lager /brown
cápaharcsa Shark catfish
Entered by: SZM
csülök knuckle of pork
Entered by: Eszter Bokor
csőben sütve au gratin
disznótoros pig-kiling dinner
erdei szeder mártással in wild blackberry sauce
főzőzsámoly stockpot stove
fehérmosogató/feketemosogató dishwasher/potwasher
gyufametélt matchstick pasta
Entered by: SZM
hagymás rostélyos sirloin steak (or prime rib) with fried onions
halkocsony mustármártássa és tárkonnyal Fish in aspic with a tarragon mustard sauce
Házi jellegű home-made-style, home-style, Just like home-made
hússzövő gép butcher's tenderizing machine
hercegnő burgonya duchesse potatoes
Entered by: Katalin Szilárd
jégsaláta Iceberg lettuce
kakastaréj Cock\'s comb
Entered by: SZM
kakastaréj-kakastöke pörkölt rooster comb and rooster balls stew
kanapé canapé, open faced sandwich, hors d\'hoeuvre
kézilány cook's helper
Entered by: JANOS SAMU
magyaros krumplis pogácsa Hungarian potato scone
Entered by: Katalin Szilárd
mangalica (hús) Mangalitsa pork
marhafartő rump
menü theme menu
Entered by: Ildiko Santana
nincs fűrészporjellegük they do not taste like sawdust
Entered by: Erzsébet Czopyk
oltott sajt inoculated cheese
Entered by: Éva Kimball
pálinkás pohár shot glass
párizsi sertésszelet pork (cutlets) in batter
rántott in breadcrumbs
Entered by: SZM
rántott sertésszelet Wiener Schnitzel (breaded pork cutlet)
séberli semolina cakes (séberli)
Entered by: Ildiko Santana
sült báránygerinc kucsmagombás mártásban, sós burgonyával és párolt zöldbabbal roast lamb chop with morel sauce, salt potatoes and steamed green beans
segélykonyha soup kitchen
sertes java eye of the loin, fillet, tenderloin
Next »

Your current localization setting

English

Select a language

Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search