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Italian to German Nutrition Translation Glossary

Italian term German translation
a polpa gialla gelbfleischig/mit gelbem Fruchtfleisch
aumentano i valori dell'insulina in risposta a un carico glicemico die Insulinwerte steigen aufgrund der Glykämiebelastung
bilanciamento Mischungsverhältnis
carta politenata Polyäthylenpapier
cuocicrema Cremekocher
erogabile verschreibungsfähig/zuschussfähig
Entered by: Christel Zipfel
formula (contesto di ingredienti) Zusammensetzung
Entered by: Birgit Elisabeth Horn
grasso lattico anidro wasserfreies Milchfett
miglioratori Mehlaufbesserungsstoffe
minerali in traccia Spuren von Mineralien/Spurenmineralien
Mousse da banco “Gelato caldo” Grundmischung für "Warmes Eis"
olio di palma bifrazionato bifraktioniertes Palmöl
planetarie Planetenmixer
Presidi Multizonali di Prevenzione gebietsübergreifende Einrichtungen für Krankheitsvorsorge
schifezze Schad- oder Schlackstoffe
Entered by: Beate Simeone-Beelitz

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