The KudoZ open glossary is a browsable glossary of terms translated via the KudoZ term help network.

Russian to English Food & Drink Translation Glossary

Russian term English translation
с остринкой with piquant / savoury flavor
Entered by: Turdimurod Rakhmanov
сухая часть Пепси-лайт solids content of Pepsi-Light
столовая ложка с горкой a heaping tablespoon
стейк на косточке T-bone
стекловидность endosperm/kernel vitreousity
срок годности vs. срок хранения use-by date vs shelf life
салатный сепаж salad mix/blend
саморазрушающийся при вращении корпус breaks up when the body is rotated
сдобные сухари zwieback
Entered by: Alexander Matsyuk
слабоблестящая поверхность масла low sheen surface
сладкий перец sweet pepper
собственного приготовления made in-house
сок гранатово-яблочный Pomegranate and Apple Juice
Entered by: Ravshan
сок неосветленный unclarified juice
Entered by: Ravshan
серийно выпускаемый (продукт переработки молока) commercially produced dairy-derived products
сегмент социальных сортов хлеба low-cost varieties of bread [for underprivileged populations]
Entered by: Yuri Larin
сегмент мясных полуфабрикатов segment of ready-to-cook meat products
сектор РРМС Russian Meat Market Sector
эволюционируют со скоростью новаторских отраслей индустрии evolve with the speed of innovative industries
Entered by: Vladyslav Golovaty
ягодное ассорти mixed berries
ядро грецкого ореха walnut kernel = shelled walnut
уступить Соглашение другой стороне to assign the Agreement to a third party
ультрафобный ultrahydrophobic
шейка [pork] shoulder blade (если свиная) ИЛИ [beef] chuck (если говяжья)
Entered by: Ksenia Annis
творог cottage cheese
Entered by: Ravshan
творожный сырок с шоколадной глазурью chocolate-glazed cream cheese
тефтедаки keftedaki
фирменный салат \"Ресторация\" signature Ye Olde Restaurant salad
финансовые исправления financial adjustments
финансовая/экономическая эффективность Calculation or analysis of cost effectiveness of the project
ферромоновые ловушки pheromone traps
Entered by: Nick Golensky
цукерброд sugarbread
Entered by: Alexander Ryshow
цех маслодобывания oil extraction plant
цельнозерновой хлеб «Крюшо» the Cruchot whole-wheat bread
хрустящие хлебцы crispbread
Entered by: Alexander Matsyuk
хлеб на винной закваске wine bread
хлебопроизводство Industrial breadmaking
рыбный день fish day
раздельное питание - in this context food combining diet /Hay diet
Entered by: Samantha Payn
рап(п)ан rapana/rapa whelk
Next »

Your current localization setting

English

Select a language

Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search