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Spanish to Portuguese Cooking / Culinary Translation Glossary

Spanish term Portuguese translation
cortada a cuchillo picada na ponta da faca
abalconado com varanda / com grade e/ou proteção
Entered by: Carla Lopes
ACEITE DE CILANTRO óleo de coentros
al natural extra ao natural, (qualidade) extra
Entered by: Linda Miranda
arrocinas feijão branco
Entered by: expressisverbis
atemperado temperar
Entered by: Carla Lopes
baño de reposteria Coberturas
banda esteira
bartolillos \"bartolilhos\" (nâo traduze-se)
bloque interfoliado bloco interfoliado
Entered by: Artur Jorge Martins
Boleado boleamento
Entered by: Carla Lopes
c. n. q.b.
Entered by: Carla Lopes
CALLOS EN CAZUELA Dobradinha
Carrillada de cerdo Bochechas de porco
Entered by: Arlete Moraes
cebollitas platillo cebolinhas
Entered by: Carla Lopes
chef al uso chef da moda
Entered by: Carla Lopes
Cogollos Alface iceberg
Entered by: C. Oitavén
col capucha couve-nabo
Entered by: Carla Lopes
complementos de paja Acessórios em palha
Conectar el cable de red, poner café en la tolva, Conectar o cabo da rede, colocar café no alimentador
Entered by: Elcio Carillo
coqueto y antiguo agradável ou acolhedor e antigo
corrugados vacios caixas de papelão ondulado vazias
cubretortas cobertura para bolo
Entered by: Fabio Descalzi
curar (neste contexto) preparar
dedos de aire tubos de ar
deshuesado Desossado
edigrí limeño pedigrí limenho
EMBANDEROLADO ROTULAGEM
Entered by: Ines Matos
emulsión de ajo emulsão de alho
Emulsionante emulsificante
Estofado de carne Refogado com carne
frayulas surimi de angula
Entered by: Ana Vozone
GAJOS DE NARANJA gomos de laranja
Gallina Label galinha caipira
Entered by: Alejandra Vuotto
guindilla pimenta-malagueta
Entered by: Elisabete Coutinho
habas favas
hueso caña mocotó / canela de bovino
juguera liquidificadora, espremedora de citrinos, centrifugadora.
la chacina la cecina
langostada amariscada
Entered by: Elisabete Coutinho
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