tłuszcz sadełkowy

English translation: depot fat

14:40 Jun 25, 2009
Polish to English translations [PRO]
Livestock / Animal Husbandry
Polish term or phrase: tłuszcz sadełkowy
W raporcie dotyczącym paszy dla drobiu, a konkretnie dla kaczek, pojawiło się takie zdanie: Po 8 tygodniach odchowu, kaczki poddano ubojowi i oceniono następujące parametry: masę tuszki patroszonej z szyją, wydajność rzeźną, masę tłuszczu sadełkowego, masę podrobów oraz skóry z tłuszczem podskórnym a także masę poszczególnych mięśni.

Tytuł tego raportu to: Wpływ udziału DDGS z kukurydzy w paszy dla kaczek rzeźnych na skład tkankowy oceniany po 8 tyg odchowu.

Czy ktoś ma pomysł jak nazwać ten tłuszcz sadełkowy? Będę bardzo wdzięczna bo wszystkie moje słowniki milczą na ten temat:/
aniadroz
Local time: 21:10
English translation:depot fat
Explanation:
skoro to wewnętrzny, niejako zapasowy...
Selected response from:

cquest
Local time: 21:10
Grading comment
Dziękuję :)
3 KudoZ points were awarded for this answer



Summary of answers provided
2 +2depot fat
cquest
3abdominal fat
ZenonStyczyrz


  

Answers


44 mins   confidence: Answerer confidence 2/5Answerer confidence 2/5 peer agreement (net): +2
depot fat


Explanation:
skoro to wewnętrzny, niejako zapasowy...

cquest
Local time: 21:10
Native speaker of: Polish
PRO pts in category: 3
Grading comment
Dziękuję :)

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  Magdalena Duda-Klimaszewska: W "Słowniku terminologiczno-frazeologicznym nauki o mięsie i technologii mięsa" jest pozycja "tłuszcz - sadło" - depot fat, ew. leaf fat. W drugim tomie słownika (EN>PL) leaf fat to "sadło, świński tłuszcz okołonerkowy", więc "depot fat" powinno być OK.
5 hrs
  -> Dziekuję

agree  Polangmar
23 hrs
  -> Dzięks ;)
Login to enter a peer comment (or grade)

3 hrs   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5
abdominal fat


Explanation:
google "abdominal fat" sadełkowy

jest raptem 8 wyników, ale stronki dość wiarygodne

ZenonStyczyrz
Local time: 21:10
Native speaker of: Native in PolishPolish
PRO pts in category: 8
Login to enter a peer comment (or grade)



Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

KudoZ™ translation help

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.


See also:
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search