Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
Steaming pit
French translation:
fosse à cuisson
Added to glossary by
Nicole Dargere
Jun 29, 2010 15:54
14 yrs ago
2 viewers *
English term
Steaming pit
English to French
Social Sciences
Cooking / Culinary
First nation method of cooking
How can I translate the term Steaming Pit which was a method that the First Nation people used to cook games underground with hot rocks?
Proposed translations
(French)
| 4 | fosse à cuisson |
FX Fraipont (X)
|
| 3 +1 | cuisson au four |
Alain Marsol
|
Change log
Jun 29, 2010 16:25: Nicole Dargere changed "Field (specific)" from "Science (general)" to "Cooking / Culinary"
Proposed translations
2 hrs
Selected
fosse à cuisson
"Persée : Fosses à cuisson dans le Proche-Orient actuel : bilan de ...
by C Bromberger - 1974 -
En fait, quels que soient les produits préparés, la cuisson en fosse semble répondre à deux principes : la nécessité d'une combustion faible et régulière à ..."
http://www.persee.fr/web/.../paleo_0153-9345_1974_num_2_2_10...
by C Bromberger - 1974 -
En fait, quels que soient les produits préparés, la cuisson en fosse semble répondre à deux principes : la nécessité d'une combustion faible et régulière à ..."
http://www.persee.fr/web/.../paleo_0153-9345_1974_num_2_2_10...
Note from asker:
| Merci pour votre aide. |
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Comment: "Parfait. Merci et bonne journée!"
+1
18 mins
cuisson au four
Voyez la référence...
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