leaf radis

French translation: Raphanus sativus = Radis (Noir)

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
English term or phrase:leaf radis
French translation: Raphanus sativus = Radis (Noir)
Entered by: Elisa Capelão

11:33 Feb 27, 2001
English to French translations [Non-PRO]
English term or phrase: leaf radis
variété spéciale que l'on cultive pour ses feuilles/ fanes qui ont le goût des radis classiques
Sobecki
Raphanus sativus = Radis (Noir)
Explanation:
Ecocrop Host Page
Raphanus sativus (LR) Ecoport Code, 9170. Authority, L. Family, Cruciferae:Brassicaceae.
Synonyms, Common names, leaf radish. Editor, EcoCrop Supervisor.
pppis.fao.org/GPPIS.exe$ShowHost?Host=9170

le guide d indication des plantes
... retour: "les conseils santé" voir aussi "nos plantes en gélules ... Taraxacum officinalis)
- Radis noir (Raphanus sativus) - Romarin (Rosmarinus officinalis ...
perso.wanadoo.fr/pharma.rocheville/indication_plantes.htm

conseils et anecdotes
... sur le radis Le radis, ou "Raphanus Sativus", tire son nom commun du latin ... avec des
harengs marinés. * Pensez aussi aux radis dans vos brochettes, avec ...
www.natelis.com/conseilrad.htm


hope it helps!

Selected response from:

Elisa Capelão
Local time: 10:55
Grading comment
1 KudoZ points were awarded for this answer



Summary of answers provided
na(feuilles de radis) saisai
Yolanda Broad
naRaphanus sativus = Radis (Noir)
Elisa Capelão
nafeuilles de radis...
Annie Robberecht, C. Tr.


  

Answers


26 mins
feuilles de radis...


Explanation:
Impossible de trouver "leaf radis" -- ni dans les potagers, ni dans les traités de botanique.

Par contre, on peut effectivement mettre des feuilles de radis dans les potages et les salades -- à condition de les cueillir au bon moment...

Annie Robberecht, C. Tr.
Local time: 11:55
Native speaker of: Native in FrenchFrench
PRO pts in pair: 497
Login to enter a peer comment (or grade)

33 mins
Raphanus sativus = Radis (Noir)


Explanation:
Ecocrop Host Page
Raphanus sativus (LR) Ecoport Code, 9170. Authority, L. Family, Cruciferae:Brassicaceae.
Synonyms, Common names, leaf radish. Editor, EcoCrop Supervisor.
pppis.fao.org/GPPIS.exe$ShowHost?Host=9170

le guide d indication des plantes
... retour: "les conseils santé" voir aussi "nos plantes en gélules ... Taraxacum officinalis)
- Radis noir (Raphanus sativus) - Romarin (Rosmarinus officinalis ...
perso.wanadoo.fr/pharma.rocheville/indication_plantes.htm

conseils et anecdotes
... sur le radis Le radis, ou "Raphanus Sativus", tire son nom commun du latin ... avec des
harengs marinés. * Pensez aussi aux radis dans vos brochettes, avec ...
www.natelis.com/conseilrad.htm


hope it helps!




    see above
Elisa Capelão
Local time: 10:55
Native speaker of: Native in PortuguesePortuguese
PRO pts in pair: 24
Login to enter a peer comment (or grade)

1 hr
(feuilles de radis) saisai


Explanation:
Pour le "leaf radish", voir photo :
www.nickys-nursery.co.uk/seeds/pages/oriental1.htm

Voici une petite explication :
Oriental Radish Leaf, Hybrid SaiSai Leaf
New variety of leafy radish for cooking and pickling.
www.evergreenseeds.com/orientalradish.html

Il semblerait que "leaf radish" est une traduction directe du japonais "saisai" :

Oriental Greens, Saisai (Leaf Radish)
www.seedsearch.demon.co.uk/vo.html

Comme c'est une nouveauté, ça ne m'étonne pas de ne rien trouver en français ! Je mettrais une traduction directe : "feuilles de radis saisai " ou, sur le modèle d'une autre feuille de salade d'origine japonaise, le mizuna, tout simplement "saisai".

-------------------------------------------------------------------

Ce n'est pas du tout un "radis noir" !! Le radis noir a une **bulbe** comestible; ses feuilles ne le sont pas, et, en fait, sont bien fibreuses ! Voici quelques synonymes et traductions de "radis noir":

French food dictionary R
... radis noir (Lat.: Raphanus sativus niger) - radis d'hiver (ii), black radish - Spanish radish, Winterrettich (ii), sort ræddike - vinterræddike, rammenas ... www.xs4all.nl/~margjos/rftxtfr.htm

Et une explication + illustration :

Radis noir
Raphanus sativus var. niger
Particulièrement apprécié en Europe de l'Est, le radis noir est rarement consommé tel quel, car il est trop piquant. Il peut être mis à dégorger ou cuit. On le cuit à la chinoise; il nécessite alors de 10 à 25 min de cuisson. Cuit, le radis noir a une saveur qui rappelle le rutabaga.
www.servicevie.com/01alimentation/GuideAliment/GAf_HTML/ HTML_600/646b.html

En fait, chez nous (en Pennsylvanie), c'est surtout les hongrois qui consomment ce radis-là; pour cette raison, on le trouve parfois dans nos supermarchés en hiver, mais les acheteurs s'en servent surtout comme remède anti-rhumes [on me l'a même conseillé, mais je connais des remèdes plus agréables. :-)) ]
-------------------------------




    Recherches Google
Yolanda Broad
United States
Local time: 05:55
Native speaker of: English
PRO pts in pair: 720
Login to enter a peer comment (or grade)



Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

KudoZ™ translation help

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.


See also:

Your current localization setting

English

Select a language

Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search