run-off drifting

German translation: (Parameter)Drift beim Ablauf

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
English term or phrase:run-off drifting
German translation:(Parameter)Drift beim Ablauf
Entered by: EdithK

14:17 Mar 1, 2018
English to German translations [PRO]
Science - Chemistry; Chem Sci/Eng / QS-Analysen beim Brauen
English term or phrase: run-off drifting
Run-off drifting: Again check of the malt analyses, of iodine reaction of the mash, check temperatures of finished mash, including deviations of thermometers (happens fairly often, although a banality). If the viscosity of the boiled wort is too high, the mash-intensity should be increased, e.g. by lower mashing-in temperatures – β-glucan-rest, proteolytic rest (additional or prolonged).

Danke im Voraus: was macht der Ablauf? Wohin driftet der? Der Text ist von einem Dänen geschrieben. Ich dachte, mir wäre schon - fast - alles untergekommen, aber dänisches Englisch, und manchmal hilft auch Raten wenig.
EdithK
Switzerland
Local time: 01:12
(Parameter)Drift beim Ablauf
Explanation:
Ich glaube, das geht um Parameterdrift allgemein, also unbeabsichtigte Veränderungen verschiedener Parameter, nicht eines bestimmten Parameters. Inhaltlich würde das passen. Das kann ich zwar nicht belegen, aber ich hatte in letzter Zeit auch mit der Problematik "Dänen lügen nicht" zu tun.
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Klaus Herrmann
Germany
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3(Parameter)Drift beim Ablauf
Klaus Herrmann


  

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(Parameter)Drift beim Ablauf


Explanation:
Ich glaube, das geht um Parameterdrift allgemein, also unbeabsichtigte Veränderungen verschiedener Parameter, nicht eines bestimmten Parameters. Inhaltlich würde das passen. Das kann ich zwar nicht belegen, aber ich hatte in letzter Zeit auch mit der Problematik "Dänen lügen nicht" zu tun.

Klaus Herrmann
Germany
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