de ossos

ou "alicate dupla ação"

Não consegui confirmação da definição ou tradução na Internet (ainda) mas tive a indicação da possibilidade por um Dentista. Considere esta sugestão uma pista.

Veja nomes de aparelhos das áreas de Balanças, Cardiologia, Centro Cirúrgico, Desinfectologia, Esterilização, Fisioterapia, Ginecologia, Home-Care, Instrumental Cirúrgico, Laboratório, Lavanderia, Móveis Hospitalares, Odontologia, Oftalmologia, Pediatria, Radiologia e Resgate, em português, em http://www.centraldefabricas.com.br/cotacao.htm