15:42 Dec 1, 2010 |
English to Russian translations [PRO] Marketing - Cooking / Culinary | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| ||||||
| Selected response from: Vladimir Dubisskiy United States Local time: 07:07 | ||||||
Grading comment
|
Summary of answers provided | ||||
---|---|---|---|---|
5 +1 | свиной филей |
| ||
4 +1 | свиная вырезка |
| ||
4 +1 | свиное филе |
|
Summary of reference entries provided | |||
---|---|---|---|
pork sirloin |
|
Discussion entries: 3 | |
---|---|
свиная вырезка Explanation: Чаще встречается. По крайней мере в тех меню и рецептах, что я видел =) |
| ||
Notes to answerer
| |||
Login to enter a peer comment (or grade) |
свиной филей Explanation: или вырезка. но офиц. "филей свиной" :-)) -------------------------------------------------- Note added at 20 mins (2010-12-01 16:02:28 GMT) -------------------------------------------------- ТУ 9213-76600419779 Состав: свиной филей без прирезей жира, специи. Орех мясной (в/к). ТУ 9213-207-01597945 Состав: внутренний кусок тазобедренного окорока ... lebedinka.ru/production/delicates Товары / Товары, ожидающие каталогизации /. ДЕЛИКАТЕС КОПЧЕНО-ВАРЕНЫЙ СВИНОЙ ФИЛЕЙ ... ДЕЛИКАТЕС КОПЧЕНО-ВАРЕНЫЙ СВИНОЙ ФИЛЕЙ. Штрих-код: 4607086300190 ... www.goodsmatrix.ru/goods-producer/4607086300190.html Филей свиной соленый, Фирменный соленый свиной филей, Открытое акционерное общество Совхоз-комбинат Сож, Открытое акционерное общество Совхоз-комбинат Сож. www.export.by/?act=products&mode=view&id=12461 больше не могу - слюнки текут :-)) -------------------------------------------------- Note added at 21 mins (2010-12-01 16:03:09 GMT) -------------------------------------------------- Как правильно зажарить свиной филей (вырезку)? Специалисты по барбекю делятся секретом: представив, что круглая, по сути, вырезка – это квадрат, ... www.delovkusa.ru/txt.php?n=292 |
| ||
Grading comment
| |||
Notes to answerer
| |||
Login to enter a peer comment (or grade) |
свиное филе Explanation: Вот что мне удалось найти в кулинарном словаре: ФИЛЕ - Термин, который имеет широкое значение, но которым обычно обозначают лучшую, самую нежную и вкусную и самую дорогую часть мяса домашних животных, птицы, дичи и рыбы. У свинины, телятины и говядины филе называют либо вырезку, либо часть между вырезкой и покромкой (филе в узком поварском смысле). |
| ||
Notes to answerer
| |||
Login to enter a peer comment (or grade) |
1 hr |
Reference: pork sirloin Reference information: http://www.chow.com/ingredients/198 |
| |
Login to enter a peer comment (or grade) |
Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.
You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.