Glossary entry

English term or phrase:

Milk gone off

Slovenian translation:

pokvarjeno mleko

Added to glossary by Eva Straus
Oct 15, 2008 15:05
16 yrs ago
1 viewer *
English term

Milk gone off

English to Slovenian Other Food & Drink
Mleko se je 'pokvarilo' ali 'skisalo'?

Gone off pravzaprav pomeni poslabsano, pokvarjeno, ampak v primeru mleka bi to lahko bilo skisalo, ali ne?
Proposed translations (Slovenian)
5 +2 pokvarjeno mleko
5 +2 mleko se je skisalo
Change log

Oct 15, 2008 22:13: Eva Straus Created KOG entry

Proposed translations

+2
2 hrs
Selected

pokvarjeno mleko

Vem, da ponavadi rečemo, da se mleko skisa, ampak moje lastne brbončice odločno trdijo, da se mleko lahko skisa (v tem primeru vržem vanj nekaj limoninega soka in naredim jogurt), lahko pa se tudi POKVARI. Takrat, ko postane žarko ali pa se navzame okusa/vonja kakšne druge dobrote v hladilniku.

Glagol to go off (If food or drink goes off, it is not good to eat or drink any more because it is too old) ni isto kot skisati se (zaradi vrenja postati kisel: na toplem se mleko skisa; vino se skisa) oz. go/turn sour (Having a taste characteristic of that produced by acids; sharp, tart, or tangy).

Skratka, mislim, da je milk gone off v tvojem primeru treba prevesti v pokvarjeno mleko, ker ni nujno (samo) skisano. Upam, da mi je uspelo relativno jasno povedati :D

Na drugi povezavi imaš tudi primer uporabe izraza milk gone off - vidiš, da ne gre za skisano mleko.

--------------------------------------------------
Note added at 6 hrs (2008-10-15 21:06:38 GMT)
--------------------------------------------------

V tem primeru moraš uporabiti izraz pokvarjeno.

Čudno bi bilo videti, če otroka vprašaš, kako ve, da se je nekaj skisalo, potem mu pa ponudiš odgovor, da postane kislo. No, ne vem, ampak meni se zdi preveč očitno.

Upam, da bodo še drugi povedali, kaj se jim zdi bolj prav.
Example sentence:

Tole se zagotovo ni skisalo: This bacon smells a bit funny - do you think it's gone off?

The principal protein of milk � casein � turns into curd in this acid environment, so another way of describing sour milk is to say it "curdled."

Note from asker:
Torej, bom kar navedla vprasanje v kvizu za otroke: HOW CAN YOU TELL THAT THE MILK HAS GONE OFF? A IT TURNS RED B iT TURNS BROWN C IT BECOMES SOUR D IT BECOMES WATER Torej skisalo ali pokvarilo?
Peer comment(s):

agree 838691 (X) : Mleko, ki mu je potekel rok trajanja, je pokvarjeno. Če se mleko skisa, ga še vedno lahko uživamo - teoretično (skisanega kupljenega mleka sicer ne več, ker je že bilo obdelano). Tudi za druge mlečne izdelke rečemo, da so pokvarjeni (pokvarjen jogurt
25 mins
agree Ger2Slo : Kisanje mleka je povsem običajen postopek izdelave "jogurta" in kisle smetane. "Skisano mleko" ni pokvarjeno oz. neuporabno, če je kisanje pravilno, kar pa verjetno pomeni "gone off". Skisano oz. kislo mleko je celo poslastica, zato: pokvarjeno mleko!:-)
3 hrs
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Hvala, uporabila sem pokvarjeno... Lepe razlage, hvala vsem!"
+2
3 mins

mleko se je skisalo

Ja... bo držalo :)
Peer comment(s):

agree Katja Benevol Gabrijelcic
1 min
agree Urska Longer
38 mins
Something went wrong...
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search