'Ladrón de guante blanco' would be a gentleman-thief, like Sean Connery in 'Entrapment', who played the role of a gentleman-thief specialised in art thieving;
'de guanto blanco' is also used when e.g. referring to white collar criminals (e.g. those involved in insider trading)


Ref.:

... dirigido por 0, Malley (Yaphet Kotto), un hombre que aún está obsesionado con
atrapar al famoso ladrón de obras de arte Phil 'el hábil' (aunque Phil fue ...

www.cdmedia.es/cinenet/pag/estrenos/2_2r.htm

'Entrapment':
... Argumento: Sean Connery es un ladrón de guante blanco especializado en obras de
arte. ... agente de seguros, cuya empresa ha salido perdiendo con el robo ...
tentaciones.elpais.es/t/d/exe/cine.asp?codigo=782