barrel spices
Spanish translation: toques de madera
| GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
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| 21:38 Jul 16, 2008 |
| English to Spanish translations [PRO] Wine / Oenology / Viticulture | |||||||
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|  Selected response from: Sandra Pavesio Spain Local time: 22:53 | ||||||
Grading comment
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| 5 +2 | especias en barrica |
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| 4 +2 | especias (en barril) |
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| 4 | toques de barril |
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| 4 | toques de madera |
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| 4 | sabor/aroma del barril |
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Answers
17 mins confidence: 
toques de barril Explanation: In the sense of barrel hints. I would not use "spices here. Normally, wine is matured or aged in Frencha or American oak casks or stainless steel vats, depending on the "touches" desired. |
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peer agreement (net): +2especias (en barril) Explanation: A los barriles (y no durante la producción) se suele agregar distintos 'elementos' para saborizar los vinos (especias, astillas de madera, hierbas, etc) -------------------------------------------------- Note added at 32 mins (2008-07-16 22:11:00 GMT) -------------------------------------------------- Aroma intenso, penetrante, con notas de frutos rojos, especias, pimiento y aceitunas negras. En boca el vino sorprende por su complejidad. ... www.varelaenred.com.ar/vinos.htm - 52k Este vino de miel ha sido preparado desde que se crían las abejas, .... Las especias son añadidas directamente al barril, igual que la cáscara de limón. ... www.honighaeuschen.de/index.php?id=575&L=7 - 50k Parte de este vino, un 30% aproximadamente, es madurado en barriles de roble ... con las especias dando la sensación de vino armonioso de estructura media. ... www.locosxelvino.com.ar/Ofertas.htm - 34k Se añeja en barriles de roble para añadir las características adicionales. ... El vino tiene el aroma de frutas con matices de especias, el color oscuro y ... sp.restoran.ru/msk/detailed/restaurants/santafe_1/menu/?half=215429 - 47k Se pone pimienta molida con miel sin espuma en un barril pequeño, igual que el vino con especias, y en el momento de beberlo o bien se toma la miel o bien ... www.elsgnoms.com/receptes/apicio_vino.html - 12k Los vinos especiados fueron elaborados generalmente mezclando un vino (tinto) ordinario con un surtido de especias tales como jengibre, cardamomo, pimienta, ... es.wikipedia.org/wiki/Cocina_medieval - 79k |
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