This site uses cookies. Some of these cookies are essential to the operation of the site, while others help to improve your experience by providing insights into how the site is being used. For more information, please see the ProZ.com privacy policy.
Cookie settings
  1. KudoZ™ Top
  2. English to Turkish
  3. Food & Drink

basting brush

Turkish translation: pasta fırçası

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
English term or phrase:basting brush
Turkish translation:pasta fırçası
Entered by: Ali Bayraktar

For term searches and specialty glossaries, please try the new GBK glossaries
14:16 Sep 18, 2008
English to Turkish translations [PRO]
Food & Drink
Additional field(s): Cooking / Culinary
English term or phrase: basting brush
Definition from Cooking.com:
A brush used for brushing oil, butter, or glazes on meats or poultry before or during roasting or broiling; for spreading sauces or oil on pizza dough; and for basting foods as they marinate, grill, or broil.

Example sentence(s):
  • Often, a basting brush comes with a basting pot, a special pot designed to hold the marinade and the basting brush. A niche in the pot keeps the basting brush stable, and the pot is usually meant to hold hot marinades. wiseGEEK
  • Marinades and sauces can add just the right punch to an otherwise bland meal. The Adjustable Basting Brush adjusts for complete basting coverage and a 13" long handle makes the brush comfortable to hold.
  • You would think that buying a basting brush doesn't need much thought but you would be surprised. Did you know that they can harbour bacteria? Everytime you baste meat with marinade, your brush is touching raw meat or poultry. greatfood.ie
Glossary-building KudoZ




This question was created by:
Glossary-building KudoZ
Glossary-building KudoZ


This question is closed

pasta fırçası
Definition:
Mutfak Malzemesi.
Selected response from:

Ali Bayraktar
Türkiye
Grading comment
4 KudoZ points were awarded for this answer



Summary of translations provided
4 +2pasta fırçası
Ali Bayraktar
5fırça
Cagdas Karatas
4mutfak /yemek/ahçı fırçası
Nizamettin Yigit


Discussion entries: 9





  

Translations offered


3 hrs   confidence: Answerer confidence 5/5
fırça


Definition from own experience or research:
Özellikle hamur işlerinde yumurta, yağ, sos vb. üst malzeme veya karışımları sürmek, yaymakta kullanılan gereç.

Example sentence(s):
  • Mutfak aletlerimiz arasında bulunan ve yumurta sürme fırçası adıyle anılan fırçalar, mutfakta büyük yardımcılarımızdır. Her mutfakta bulunan bu fırçalar tepsi ve kek kalıplarının yağlanması, ekmek hamuru, börek, çörek, kurabiye, yufakaların üzerine sıvıları sürmek için kullanırız. Piyasadan tedarik ettiğimiz bu fırçaların kılları genellikle sentetik veya silikon esaslıdır. Fırçaların kılları nasıl olursa olsun, aynı işlevi yerine getirirler. Kullanım kolaylığı ve temizliğinin hijyen koşullarına uygun olarak yapılabilmesi fırçaların en önemli özelliğidir. Fırça kılları sürülecek sıvıyı çok iyi bir şekilde tutabilmeli ve sıvıyı sürerken elastikiyeti yüksek olmalıdır. Resimde gördüğünüz fırçalar arasında 'bir numara'da bu özellikleri en iyi yerine getiren silikon fırçalardır. - TATLAR  

Explanation:
Bizde genellikle yumurta fırçası veya yumurta sürme fırçası olarak bilinse de kullanım alanı daha geniştir ve en doğru karşılık "fırça" olacaktır. Belirli bağlamlarda kullanılacağı işe göre ismi değişebilir (yumurta sürme fırçası, yağ sürme fırçası vb) ancak sonuçta fırça fırçadır.
Cagdas Karatas
Türkiye
Local time: 12:45
Native speaker of: Turkish
PRO pts in category: 4

Votes in favor of/against selecting this as the best translation of the term asked
neutral  Selcuk Akyuz: fırça fırçadır demekle olmuyor, züccaciye dükkanına gidip fırça istediğinde ne fırçası diye sorarlar.
2 hrs
  -> Sormalarının mahsuru var mıdır? Benim burada fırça cevabı vermenin sebebi "basting brush" (düz çevirisiyle sürme fırçası) tanımının çok geniş kapsamlı olmasıdır. Konu mutfak olduğunda fırçanın hangi fırça olduğu bellidir. Boyacı fırçası değildir misal.
neutral  Nizamettin Yigit: sadece fırça demenin ürünü almaya gittiğinizde mümkün olmadığını düşünüyorum.
17 days
Login to enter a peer comment (or grade)

3 hrs   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5 peer agreement (net): +2
pasta fırçası


Definition from own experience or research:
Mutfak Malzemesi.

Example sentence(s):
  • Salça soslu yapmak isterseniz; salça ve dövülmüş sarımsak yarım çay bardağı su ile bir kase de karıştırılır. Pasta fırçası yardımıyla mısır ununa bulanmış ve tepsiye dizilmiş balıkların üzerine sürülür. - El Emekleri  
Ali Bayraktar
Türkiye
Native speaker of: Native in TurkishTurkish
PRO pts in category: 4

Votes in favor of/against selecting this as the best translation of the term asked
neutral  Selcuk Akyuz: yumurta fırçasının yeni adı mı bu? // :-)
19 hrs
  -> evet bu yumurta fircasinin yeni adi :) lutfen herkesi bu durumdan haberdar ediniz ilgili degisiklikleri bir an once gerceklestirsinler
Yes  chevirmen: Bence pasta fırçası genel bir kullanım. http://www.evport.com/listCategoriesAndProducts.asp?idCatego...
1 day 15 mins
  -> Teşekkür Ederim
Yes  Mustafa Altinkaya
17 days
  -> Teşekkür Ederim
neutral  Nizamettin Yigit: börekte, veya mutfaktaki diğer hazırlık işlerinde kullanılan fırça da aynı. Neden hepsini pasta fırçası ifadesine kapayalım ki?
17 days
Login to enter a peer comment (or grade)

18 days   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
mutfak /yemek/ahçı fırçası


Definition from own experience or research:
soruda da belirtildiği gibi bu bir fırça. Ancak sadece fırça veya sadece alinin fırçası diyerek tanılanamıyacağını düşünüyorum.

Bu fırçanın özellikleri:
1- az da olsa ısıya dayanıklı,
2- esnek ve kavrulmalarda ufalanmayan
3- kendisi çözünüp yemeğe karışmayan
4- boya veya çözünebilir katkı maddesi içermeyen
5- belirli inançta olanlar için belirli havanlardan elde edilmiş olmayan

aslında burası uzatılabilir. Yani sadece fırça demek bana göre yetmiyor. İyi bakarsanız genelde de açık renkli telleri olan fırçalar kullanılır. Nedeni ise ola ki fırçanın telleri kırılırsa görülebilsin diye.

Ben genel olarak mutfak fırçası veya ahçı fırçası veya yemek fırçası gibi ifadenin daha iyi olacağını düşünüyorum. Diğer arkadaşların yazdıklarına yanlış demiyorum!

Daha not ekleyebilirim ama şimdi çıkmam lazım :)

Mutfak fırçası derken tabi bu gruptaki fırçaların metal olanları da olduğu için yanlış anşılabilir veya yanlış çağrışım yapabilir.
Benim en iyi uyduğunu düşündüğüm yemek fırçası.

Example sentence(s):
Explanation:
Ahçı fırçası aslında mümkün. Örneğin farklı fırça tipleri aynı metinde geçiyorsa sürekli aynı kelimeden takılıp kalmamak için alternatif.

--------------------------------------------------
Note added at 18 days (2008-10-06 14:57:38 GMT) Post-grading
--------------------------------------------------

Ama ahçıdan yediği fırçayı da aynı şekilde ifade etmek mümkün :)

--------------------------------------------------
Note added at 18 days (2008-10-06 15:09:59 GMT) Post-grading
--------------------------------------------------

http://www.soframiz.com/devam.asp?yid=139

http://tur.proz.com/kudoz/english_to_turkish/nutrition/23418...

Nizamettin Yigit
Netherlands
Local time: 11:45
Native speaker of: Turkish
Login to enter a peer comment (or grade)



Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

Return to KudoZ list

KudoZ™ translation help

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.

See also:
ProZ.com term search
Search millions of term translations
Close search
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search