GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
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23:45 Feb 21, 2005 |
English to French translations [PRO] Marketing - Food & Drink / surgel�s | |||||||
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| Selected response from: Elodie Rousseau Mexico Local time: 00:30 | ||||||
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Summary of answers provided | ||||
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4 +4 | congelé, réfrigéré |
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5 +2 | frozen = congelé, ice frozen (or deep frozen) = surgelé |
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Discussion entries: 1 | |
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ice frozen, frozen congelé, réfrigéré Explanation: produit réfrigéré : tout produit de la pêche dont la température est abaissée par réfrigération et maintenue au voisinage de la température de la glace fondante ; produit congelé : tout produit de la pêche ayant subi une congélation permettant d’obtenir à cœur une température inférieure ou au plus égale à -18°C, après stabilisation thermique www.ipfsaph.org/cds_upload%5Ckopool_ data%5CFAOLEX_0%5Cfr_dji38330.doc |
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