glacé ginger
French translation: C'est du Frenglish; en français : gingembre glacé
| 14:02 May 21, 2000 |
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|  Selected response from: Yolanda Broad United States Local time: 14:05 | |||
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| na | C'est du Frenglish; en français : gingembre glacé |
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| na | gingembre cristallise ou gingembre glace |
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Answers
25 mins
C'est du Frenglish; en français : gingembre glacé Explanation: *glacé*, en anglais, est *glazed*, c'est à dire, enrobé de sucre glacé. R�f�rences : Termium (et une trentaine d'ann�es d'�tudier les livres de recettes...) |
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1 hr
gingembre cristallise ou gingembre glace Explanation: Le gingembre a generalement ete cuit dans un sirop qui le laisse glace ou cristallise selon que le sirop a ete plus ou moins evapore. Les morceaux de gingembre peuvent aussi etre trempes dans le sucre apres cuisson. |
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