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husk

French translation: parche ou coque

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GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
English term or phrase:coffee husk
French translation:parche ou coque
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00:02 Mar 11, 2001
English to French translations [Non-PRO]
English term or phrase: husk
c'est, pour le caf, le mot qui dsigne "l'enveloppe" avant la torrfaction
merci
Sobecki
parche (n. f.) ou coque (n. f.)
Explanation:
Noter comment la terminologie varie selon le contexte (solutions toutes homologuées) :

coffee husk = parche de café n f

Après l'égouttage-séchage, on obtient des fèves enveloppées seulement de leur paroi cellulosique, qu'on nomme la parche.

un nettoyage élimine les impuretés pouvant être mêlées au café en parche ou en coque;

<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<
décortiquer v
Effectuer l'opération qui consiste à séparer la coque d'une graine de café.

hulled coffee


torréfaction n f
Opération qui consiste à griller les fèves de façon à réduire leur taux d'humidité, à développer leur arôme et à faciliter leur concassage et la séparation des téguments.
Coffee grain stripped on the hull or husk.

husked coffee / peeled coffee
café décortiqué n m
Grain de café dépouillé de son noyau.

husk coffee

Syn.
coffee in pod
dried coffee cherries

café en coque
normalisé par un organisme national ou international
Café en cerises après séchage.
Selected response from:

Annie Robberecht, C. Tr.
Local time: 13:26
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Summary of answers provided
naparche (n. f.) ou coque (n. f.)Annie Robberecht, C. Tr.
nacosse (pour le café)Albert Golub


  

Answers


24 mins
cosse (pour le café)


Explanation:
la graine de café murit dans sa cosse

Albert Golub
Local time: 13:26
Native speaker of: French
PRO pts in pair: 2094
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28 mins
parche (n. f.) ou coque (n. f.)


Explanation:
Noter comment la terminologie varie selon le contexte (solutions toutes homologuées) :

coffee husk = parche de café n f

Après l'égouttage-séchage, on obtient des fèves enveloppées seulement de leur paroi cellulosique, qu'on nomme la parche.

un nettoyage élimine les impuretés pouvant être mêlées au café en parche ou en coque;

<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<
décortiquer v
Effectuer l'opération qui consiste à séparer la coque d'une graine de café.

hulled coffee


torréfaction n f
Opération qui consiste à griller les fèves de façon à réduire leur taux d'humidité, à développer leur arôme et à faciliter leur concassage et la séparation des téguments.
Coffee grain stripped on the hull or husk.

husked coffee / peeled coffee
café décortiqué n m
Grain de café dépouillé de son noyau.

husk coffee

Syn.
coffee in pod
dried coffee cherries

café en coque
normalisé par un organisme national ou international
Café en cerises après séchage.


    GDT, Internet
Annie Robberecht, C. Tr.
Local time: 13:26
Native speaker of: Native in FrenchFrench
PRO pts in pair: 497
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