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French translation: bonne texture / texture fine
| GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
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| 21:37 May 24, 2003 |
| English to French translations [PRO] Tech/Engineering / alimentation | |||||||
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|  Selected response from: Jean-Luc Dumont France Local time: 21:58 | ||||||
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| 4 +3 | ont une bonne texture/ une texture fine |
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| 3 | et leur chair ne présente aucun risque |
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Answers
27 mins confidence: 
et leur chair ne présente aucun risque Explanation: on dit « chair » des pétoncles, des mollusques etc... C'est un peu long mais cela traduit l'idée. Une piste... Au Canada, on dit pétoncles mais en Europe, c'est coquille Saint-Jacques, n'est-ce pas? Je vous fais grâce des hits de Google... |
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peer agreement (net): +3ont une bonne texture/ une texture fine Explanation: pas trop fibreuse/filandreuse ni caoutchouteuse France 5 : Carte postale gourmande - Quimper (La recette) - [ Translate this page ] ... 10 belles coquilles saint-jacques; 2 belles truffes bien rondes du ... en intercalant les noix de saint-jacques, des lames ... l'amandine, à la texture fine, moelleuse ... www.france5.fr/cpostale/005314/29/83005.cfm - 50k - Cached - Similar pages Dossiers de presse 2000 - [ Translate this page ] ... solides ? Qualité et texture de la chair des poissons d’élevage. ... Drez. Etat du stock de coquilles Saint-Jacques en baie de Saint-Brieuc. ... www.ifremer.fr/com/presse/index00.htm - 27k - Cached - Similar pages |
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