Dann vielleicht eher "Lebensmitteljournalist"? Siehe:
http://www.deutschlandfunk.de/volksentscheid-mit-wirkung.697...Amerikaner essen Nahrungsmittel mit gentechnisch veränderten Bestandteilen seit 1996 – soweit ohne ersichtliche Nebenwirkungen. Satte 70 bis 80 Prozent aller heute verkauften Nahrungsmittel in den USA enthalten bereits gentechnisch veränderte Inhaltsstoffe. Auch ***Lebensmittel-Journalist*** Michael Pollan, der in den USA als Held der Bio-Bewegung gilt, gibt gegenüber NPR zu:
"Es geht bei dem Kampf eigentlich nicht um Wissenschaft, es geht um die Transparenz. Die Menschen, die dies wissen wollen, sollten erfahren dürfen, wo ihr Essen herkommt."
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