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Old Fashioned

Italian translation: Old Fashioned

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GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
English term or phrase:Old Fashioned
Italian translation:Old Fashioned
Entered by: xxxnronzini
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17:30 Feb 27, 2002
English to Italian translations [PRO]
English term or phrase: Old Fashioned
sempre un mixed drink.
si lascia così o...

grazie a tutti!!
xxxnronzini
Local time: 11:01
Old Fashioned
Explanation:
Manhattan

7/10 rye whiskey 3/10 vermut rosso 1 goccia di Angostura Bitter Miscelare
nel mixing glass. Servire nella coppetta da cocktail e decorare con
ciliegina.

Il Manhattan è tra i cocktail che formano il gruppo dei sei grandi, insieme con Martini, Old Fashioned, Daiquiri, Sidecar e
White Lady.É molto difficile trovare le origini di questo cocktail. La ricetta sembra essere l'evoluzione di un'abitudine in uso negli Stati Uniti
del 1850 circa che voleva il whiskey miscelato con sciroppo di frutta, bitter e amari d'erba. Questa ricetta sarebbe stata poi
modificata dal barman del "Manhattan Club" di New York che avrebbe sostituito lo sciroppo di frutta con il vermut. La prima
ricetta del Manhattan codificata dall'IBA è del 1961. La revisione del 1986, e quelle successive, oltre alla versione classica
includono due varianti. Dry Manhattan e Medium o Perfect Manhattan. Due varianti non codificate sono, il Bourbon
Manhattan, dove al posto del rye si usa un bourbon whiskey, e il Manhattan on the rock, dove Angostura, vermut e whiskey,
sono miscelati in un old fashioned colmo di ghiaccio.

Come vedi dalla citazione si usa anche per un bicchiere speciale, chiamato old fashioned, da cocktail

paola l m
Selected response from:

CLS Lexi-tech
Local time: 06:01
Grading comment
interessanti queste ricettine.
Grazie
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4Old Fashioned
CLS Lexi-tech


  

Answers


16 mins   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
Old Fashioned


Explanation:
Manhattan

7/10 rye whiskey 3/10 vermut rosso 1 goccia di Angostura Bitter Miscelare
nel mixing glass. Servire nella coppetta da cocktail e decorare con
ciliegina.

Il Manhattan è tra i cocktail che formano il gruppo dei sei grandi, insieme con Martini, Old Fashioned, Daiquiri, Sidecar e
White Lady.É molto difficile trovare le origini di questo cocktail. La ricetta sembra essere l'evoluzione di un'abitudine in uso negli Stati Uniti
del 1850 circa che voleva il whiskey miscelato con sciroppo di frutta, bitter e amari d'erba. Questa ricetta sarebbe stata poi
modificata dal barman del "Manhattan Club" di New York che avrebbe sostituito lo sciroppo di frutta con il vermut. La prima
ricetta del Manhattan codificata dall'IBA è del 1961. La revisione del 1986, e quelle successive, oltre alla versione classica
includono due varianti. Dry Manhattan e Medium o Perfect Manhattan. Due varianti non codificate sono, il Bourbon
Manhattan, dove al posto del rye si usa un bourbon whiskey, e il Manhattan on the rock, dove Angostura, vermut e whiskey,
sono miscelati in un old fashioned colmo di ghiaccio.

Come vedi dalla citazione si usa anche per un bicchiere speciale, chiamato old fashioned, da cocktail

paola l m



    Reference: http://www.robertobianchi.it/storie.htm
CLS Lexi-tech
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interessanti queste ricettine.
Grazie
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